中國最小的咖啡館 2㎡咖啡館旅遊指南
在濃縮的空間,品一杯濃縮的精華。於是,靈魂好像也有了濃縮的香氣。面積從來不是咖啡店的招牌笑容,那什麼纔是你早晨追逐的第一杯溫暖?或許這些城市的咖啡角落會給你意想不到的答案。源:蘋果姐姐
上海· Manner Coffee
2㎡
地址:靜安區南陽路205號
特點:2平米窗口,只能外帶,自帶杯子立減5元。可以嘗試雲南豆冰滴,或者來一杯暖心的flat white。週一到週五: 8am-7pm;週六週日: 9am-5pm
Manner Coffee位於上海老靜安的南陽路上,2㎡的窗口咖啡門面,素色的簡約裝修,門口2張長板凳。似乎和左邊黑鐵門上“整形美容”和右邊閃閃發光的絢麗服裝店招牌格格不入,又恰到好處:一股“生而驕傲”、認真做事的態度。
可能是上海的緣故,在Manner可以遇到愛喝咖啡的老年人。一大早8:30,老大爺把錢和杯子放在窗口,點一杯熟悉的卡布,送孫女上學,已經成爲每日的儀式。 排隊等咖啡也是一種生活方式,別忘了和咖啡愛好者閒聊幾句。
成都· Um Coffee Brewer
4㎡
地址:寬巷子26號附2號 | 週一到週日 09:30-20:30
特點:炎炎夏日,坐在路邊臺階喝杯好咖啡纔是正經事
推薦:冰釀咖啡蘇打 | dirty & adult mocha
這間4㎡ 的店面是成都最小的咖啡館,只能坐在臺階上,但這並沒有減低咖啡愛好者的熱情。 15年秋天,店主瀟瀟走遍了美國的獨立咖啡館,回成都後,在遊人衆多的寬窄巷子,開了間特立獨行的咖啡小店。樸實的風格、認真的態度、和店長帶着酒窩的笑容讓人舒服。瀟瀟說: this coffee makes you sexy...
北京· 大小咖啡
19 ㎡
地址:香餌衚衕80-1號
特點:19平米,衚衕裏的簡約明亮咖啡館,背後藏了一間15㎡的民宿
推薦:曼特寧冰滴 | 蘋果酒
在北京,週末騎自行車穿越衚衕,總能遇見小而美的咖啡館,保留了老北京的韻味。大小咖啡BigSmall Coffee就是這麼一個明亮通透的空間, 白瓷磚牆面,太陽直射進來,配上高顏值的咖啡師,一切都很美好。
廈門 · C'coffee咖啡車
1.5 ㎡
地址:禹州雲頂國際(東芳山莊brt站旁邊)週一到週日 | 16:00-19:00(雨天休息)
特點:這可能是中國第一輛手衝咖啡車,1.5㎡攤位雖小,新的方式讓咖啡走進人們生活
推薦:手衝咖啡、冰滴咖啡(提前在家裏做好的,點的時候加冰塊)
兩位攤主在廈門咖啡圈小有名氣,咖啡師大賽CBC廈門賽區第一名和第三名。身在異鄉的我,通過菜菜的朋友圈看到每日“出攤”的照片,佩服兩位女生的勇氣和執着。這個大膽嘗試的初衷很簡單: 攤主有感於廈門街頭騎三輪車烘豆賣咖啡的小哥。希望用簡單的方式,和大家分享她們認可品質的精品咖啡豆。
廈門 · 21 GRAM
15 ㎡
地址:廈門大中路92號 | 週一到週日 9am - 9pm
特點:不足15 ㎡的店面, 位於騎樓尖角,內有少量座位,主要是窗口外帶。
21Gram是廈門島面積最小的咖啡館,簡單的小店,提供品質良好的精品咖啡,每日的Ritual。
店裏只提供咖啡,外帶減5元,第一次來可以請咖啡師推薦。
香港 · COFFTEA Shop
10 ㎡
地址:Shop H, 78-86 Catchick St., Kennedy Town
特點:10㎡ 的街角咖啡店,買一杯夏日冰涼飲品,跳上電車,到海邊漫步
街角處醒目的黑白色招牌,紅磚吧檯,小而有設計感的空間,看似有些態度的咖啡師,認真製作濃縮。吸引了一批小資客人,點一杯咖啡,順帶一個每日現烘的西點,跳上Catchick街的有軌電車到西環的最西邊,在海邊享受咖啡和嘴角的一絲甜蜜。
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