醬油炒飯的做法 醬油炒飯簡單的做法
蔥切蔥花,蒜切末,米飯中放醬油、料酒、白糖與米飯混合,雞蛋打散倒入米飯中拌勻,鍋中油溫燒至6成熱,放蒜末炒香,放米飯大火翻炒,炒至米飯粒粒分明時,加蔥花、蠔油、胡椒粉炒勻即可。
醬油炒飯簡單的做法
主料:
冷米飯1大碗,雞蛋1個;
輔料:
蔥3根,蒜2瓣,醬油2勺,料酒半勺,蠔油半勺,白糖半勺,胡椒粉1克 ;
醬油炒飯的做法:
1.蔥切蔥花,蒜切末。米飯中放入:醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合,並用勺子壓開結團的米飯。雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中拌勻;
2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入米飯大火快速翻炒,炒至米飯粒粒分明時,加入蔥花、蠔油半勺、胡椒粉1克快速炒勻即可。
小貼士:
1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質爲優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2、醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率,並能減少自由基對人體 的損害。
醬油炒飯是一道家常炒飯,主要食材是米飯,做之前放進冰箱先冷藏一段時間,做出來的炒飯口感更好,配上了其他配料一起炒制而成,醬油炒飯的做法簡單,而且很好吃。
-
自制三色水果班戟,比許留山的好吃多了!
主料西瓜半個香蕉2根葡萄12個抹茶粉6克低筋麪粉78克輔料白砂糖60克牛奶160克雞蛋2個橄欖油1小勺鮮奶油240克做法步驟1.雞蛋加入30克的砂糖攪拌至砂糖溶化2.西瓜用圓勺挖4個半圓,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用3.低筋麪粉過篩,分成3等份4.A.26克麪粉倒入80克牛奶,攪拌均...
-
你是否知道這種牛油果的經典新鮮吃法?
牛油果又名“鱷梨”,營養價值非常高,味道也很獨特,喜歡吃的人對它“情有獨鍾”,不喜歡它的人肯定也是吃不慣的,就跟我一個朋友一樣,她吃牛油果就老覺得有一股青絲味,正好便宜了我。我最喜歡配白糖拌着吃,口感就相當好,就好像在吃乳酪一樣,而且做法超簡單,不會做飯的人都能...
-
東北一家親 進門就請你吃這道開胃菜!
地三鮮中的三鮮是土豆、茄子和辣椒。把這三種蔬菜炒在一起,味道更佳,這道地三鮮也成了地地道道的東北名菜。東北地三鮮,是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。茄子:它的紫皮中含有豐富的維生素是其他蔬菜所不能比的,茄子中所...
-
美味牌鯽魚湯,老婆喝了變漂亮老公喝了身體強!
【材料】鯽魚/香菜【配料】白胡椒粉/醬油/醋五香粉/糖【步驟】1.從小販手裏拿過收拾好的鯽魚,油炸前用廚房紙儘量拭乾水分防止爆濺。2.在處理好的鯽魚上切花刀,方便之後的炸魚環節及燉湯入味。3.把處理好的鯽魚下油鍋幹炸,注意不要碰到魚,依靠大火高油溫,讓魚皮和蛋...