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寶寶也需要磨牙?阿拉棒一個有魔力的意麪!

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 阿拉棒是意式的硬麪棒,可以做爲小寶寶的磨牙棒

寶寶也需要磨牙?阿拉棒一個有魔力的意麪!

主料:

雞蛋1個     低筋粉130g 黃油10g     糖粉30g 全蛋液適量  

做法:

 

1. 全蛋、糖粉還有軟化的黃油拌在一起,稍微攪拌一下,然後倒入低筋麪粉,揉成麪糰

2. 揉好的麪糰比較幹,麪粉吸水量不一樣,可以酌情調整下面粉用量。揉好麪糰之後,靜置鬆弛半小時

3. 把鬆弛好的麪糰擀成厚度約0.5cm的長方形面片

4. 然後切成長條

5. 拿住長條兩端,然後扭幾圈

6. 在扭好的長條刷一層全蛋液,烤箱預熱,180度約25分鐘即可。

7. 烤好的阿拉棒,表面金黃色,裝盒裏密封保存就可以了