白菜的做法 白菜怎麼做好吃
大白菜裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等,有“百菜不如大大白菜”的美譽,水煮大白菜是比較簡單的一道菜餚,比較適合日常食用,大白菜裏面可以加入自己喜歡的配菜,口感清淡,老少皆宜。
白菜怎麼做好吃
食材:
白菜心200克、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺
水煮白菜的做法:
1、白菜心切成塊,小蔥切成蔥花;
2、鍋中倒入適量清水,把白菜心放進去一起煮;
3、煮熟後調入鹽1勺、雞精1勺拌勻,撒上蔥花即可。
小貼士:
做水煮白菜最好選用白菜心,這個部分的白菜口感最嫩,比較適合清煮。
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