冬至吃餛飩 洛陽6家餛飩讓冬天暖起來!
冬至有吃餛飩的習俗,傳說是懷念西施,洛陽沒有西施但是有餛飩呀!6家小餛飩等你冬至來吃喲!
老上海餛飩鋪
店鋪在古城天街馬道街巷子裏面,店面乾淨整潔。光餛飩就有8種之多鮮肉的、香菇肉、韭菜肉、鮮肉蝦仁餛飩、香菇肉蝦仁餛飩等。上餐很快餛飩皮薄餡多,味道清清淡淡,就是福建千里香餛飩的味道。
一籠包子加一碗混飩吃的很飽很帶勁!另外他家還有莆田炒細粉、水餃、小籠包湯麪、米線、拌麪、炒麪、炒飯等。
◎參考價格:小份6元大份8元
◎地址:老城區北大街亞威金城高明園112號
李記餛飩館
店面位於民主街和中州東路交叉口以西路南30米,距離前門烤鴨店和建設銀行非常近,這家店地方很小,屋內面積不超過30平米,大多時候去都是需要排隊,應該是20年以上的洛陽小吃老店了。
餛飩皮晶瑩透亮,餡嫩而香,湯有香乾絲、紫菜、大蒜、香韭菜葉絲等,鹹麻是他家特點,重口味福音。韭菜大肉的燙麪角更是香鮮可口,皮粉嫩軟糯,滴滴濃汁配上香醋,誘人味蕾,勾人食慾,鮮香辣爽的餛飩再來一籠燙麪角,這是標配。
◎參考價格:8元
◎地址:老城區青年宮東邊近民主街口(民主街)
小街鍋貼
小街鍋貼,承載了很多洛陽人從小到大的記憶,除了鍋貼,餛飩也深受廣大吃貨喜愛。上餐前店員會細心的問清顧客放不放胡椒,這點還是很讚的。
餛飩是小的那種,餛飩皮薄如蟬翼,餡料足,湯汁鮮美,裏面還有配有粉絲,吃起來鮮香可口,再配上剛出爐冒着熱氣的鍋貼,焦焦脆脆的面兒,咬上一口,滿口留香,酥脆多汁,完美!
◎參考價格:6元
◎地址:西工區人民東路3號樓(近中央百貨大後門)
吳記餛飩(太原路店)
以前太原路的吳記刀削麪,現在改做餛飩了。餛飩皮稍微有點兒厚,不過不影響口感!配着雞絲和粉絲,味道適口。一份餛飩份量很足,餡兒裏也放了不少的肉,湯裏有雞絲、粉絲、蔥花、香菜、紫菜和蝦皮,湯喝起很鮮美。
◎參考價格:8元
◎地址:澗西區太原路與安徽路交叉口西南角
洛陽餛飩館
這是一家小店,招牌不大,店內空間很小,只能容納幾個人吃飯,但店內很乾淨。餛飩用料很足,雖然不是什麼大菜,但很有老洛陽獨特的味道。燙麪角像一個白白嫩嫩的胖娃娃,一口一個,味道那是槓槓的。
◎參考價格:7元
◎地址:西工區凱旋路與王城大道交叉口向東50米路北(建委對面)
馬蹄街餛飩(老城店)
老城這家應該是最早的店,雞絲餛飩是八塊一碗,份量足,餛飩餡很多,一大碗餛飩,個頭飽滿,皮薄餡大,湯裏漂着雞絲和韭菜,很有食慾。再配上噴香噴香的湯汁,這滋味簡直是爽爆了!每吃一口整個胃都是滿滿的幸福感!!
就是整體胡椒味比較重,不建議放辣椒因爲會破壞原有的味道。燙麪角皮薄而筋道,蒸出來的更原汁原味,蘸上辣椒和醋分分鐘吃完一整籠。
◎參考價格:8元
◎地址:老城區中州中路與鄉範街交叉口北200米路西(近中州路)
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