大蔥的做法 大蔥怎麼吃好吃

我們都知道大蔥一般都被當做配料來吃，可以和不同的食材一起做成菜餚，比如炒菜的時候。大蔥口感甜中帶辛，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。今天教大家做一道用大蔥做爲主料製作而成的菜餚，那就是韓國蔥絲沙拉，有興趣的小夥伴就趕緊看看吧！

大蔥怎麼吃好吃

食材：

大蔥300克、白芝麻5克、醬油1勺、香油1勺、韓式辣椒面1勺。

大蔥的做法：

1、大蔥洗淨然後切絲，裝入碗裏；

2、大蔥中加入醬油、香油、韓式辣椒麪攪拌均勻；

3、撒上白芝麻即可食用。

小貼士：

1、大蔥挑選的時候，挑直的不挑彎的。因爲直的大蔥蔥白部分會稍微的多點，更實用。

2、挑緊的不挑鬆的。判斷方法很簡單，我們呢可以捏捏，如果很緊，感覺很有水分，那麼就是好大蔥，如果捏起來很鬆，而且表皮都起褶子了，說明這個大蔥已經有一段時間了，不新鮮了。