懶人小吃大作戰!快手小吃十分鐘不到就搞定!
懶人做法,十分鐘也不要就能上桌,快手小吃馬上就搞定!
煎混沌
食材:餛飩15只,食用油1湯匙 水適量
做法:
1. 半湯匙油滑鍋
2. 餛飩排在鍋中大火煎半分鐘,底煎至圖片色
3. 加水
4. 水滿過餛飩一半高
5. 蓋上蓋子大火至水乾
6. 從鍋邊加半湯匙油小火煎二分鐘出鍋
7. 成品
脆皮香蕉
食材:香蕉1根、混沌皮(正方形)13片、食用油適量
1. 將香蕉切成片狀,放入混沌皮中,皮邊緣沾一點水,使之粘住,用叉子在邊緣壓出印子,將食用油倒入鍋中,燒成六成熟,關小火,就一片一片放入炸,不要一起放入,這樣容易黏一起。
2. 炸至金黃即可撈出,迫不及待吃了兩個
3. 擺盤,美美的拍張照
4. 一定要趁熱吃,冷後再熱就不好吃了!
燕麥香蕉
食材:香蕉3根、Myllyn Paras經典燕麥片200g、雞蛋3個、澱粉
做法:
1. 做好的麥片香蕉外皮酥脆,內心軟糯!
2. 雞蛋打散
3. 香蕉撥皮切斷
4. 準備平盤放入澱粉
5. 香蕉來回滾動粘滿澱粉
6. 香蕉全部沾滿澱粉
7. 取一段粘澱粉的香蕉放入蛋液裏
8. 準備好的燕麥片
9. 裹了蛋液的香蕉段來回滾動粘滿燕麥片
10. 依次全部沾滿燕麥片
11. 放入油鍋小火炸金黃。
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暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
【用料】南豆腐一塊,草蝦250克,蔥薑蒜,各適量,料酒10ml+10ml,蠔油30m1,紅燒醬油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(醃製時用),鹽1克(醃製時用),生粉1小匙,清水50ml,水澱粉一小匙(勾芡用)【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾,洗淨,用1克鹽,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌勻,醃製...
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