不用蒸不用煮,3分鐘就能吃到美味的玉米!
快速煮熟土豆
食材:土豆
步驟:
1、土豆洗淨,裝入保鮮袋紮好,用牙籤在袋子上戳幾個孔。
2、放入微波爐,高火加熱5分鐘,土豆就變得軟糯咯。
家裏沒有微波爐?沒關係,學會下面這一招,也能快速煮熟土豆!
1、洗淨土豆,將金屬筷子或是乾淨的鐵釘穿過生土豆。
2、把土豆放進鍋裏,大火煮5分鐘,土豆就熟了。
(tips:金屬導熱性好,能讓熱量更快地傳到土豆內部,讓土豆更容易煮熟。)
快速做土豆煎餅
食材:土豆泥200克、雞蛋1個、奶酪、蔥、中筋麪粉、花生油、酸奶油適量
步驟:
1、把土豆泥放到碗裏,加入碎奶酪、雞蛋、蔥碎和3湯匙麪粉,攪拌均勻。
2、捏成大小均勻的土豆團,壓扁成餅狀,撒些麪粉。
3、中火熱鍋,加入花生油,油熱後把土豆餅放進去,翻煎3分鐘左右,待土豆泥變成金黃色即可。
(tips:油要充足,不宜過早翻面,否則不容易形成脆皮。)
4、煎餅出鍋後,馬上撒鹽,點綴些蔥花,完成!
牛奶烤雞蛋
食材:雞蛋、牛奶、奶酪(可選)、蔥
步驟:
1、用廚房紙巾蘸些橄欖油,塗在碗內側。
2、把雞蛋打到碗裏,加一勺牛奶,喜歡奶油的話也可以用奶油代替。
3、用叉子攪拌,讓蛋黃、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一張廚房紙巾把盤子覆蓋住,放到微波爐高火加熱50秒鐘。
5、取出雞蛋,加入碎奶酪和蔥碎,放到微波爐高火烤30—45秒鐘,美味的牛奶雞蛋就做好了!
快速煮熟土豆
食材:土豆
步驟:
1、土豆洗淨,裝入保鮮袋紮好,用牙籤在袋子上戳幾個孔。
2、放入微波爐,高火加熱5分鐘,土豆就變得軟糯咯。
家裏沒有微波爐?沒關係,學會下面這一招,也能快速煮熟土豆!
1、洗淨土豆,將金屬筷子或是乾淨的鐵釘穿過生土豆。
2、把土豆放進鍋裏,大火煮5分鐘,土豆就熟了。
(tips:金屬導熱性好,能讓熱量更快地傳到土豆內部,讓土豆更容易煮熟。)
快速做土豆煎餅
食材:土豆泥200克、雞蛋1個、奶酪、蔥、中筋麪粉、花生油、酸奶油適量
步驟:
1、把土豆泥放到碗裏,加入碎奶酪、雞蛋、蔥碎和3湯匙麪粉,攪拌均勻。
2、捏成大小均勻的土豆團,壓扁成餅狀,撒些麪粉。
3、中火熱鍋,加入花生油,油熱後把土豆餅放進去,翻煎3分鐘左右,待土豆泥變成金黃色即可。
(tips:油要充足,不宜過早翻面,否則不容易形成脆皮。)
4、煎餅出鍋後,馬上撒鹽,點綴些蔥花,完成!
牛奶烤雞蛋
食材:雞蛋、牛奶、奶酪(可選)、蔥
步驟:
1、用廚房紙巾蘸些橄欖油,塗在碗內側。
2、把雞蛋打到碗裏,加一勺牛奶,喜歡奶油的話也可以用奶油代替。
3、用叉子攪拌,讓蛋黃、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一張廚房紙巾把盤子覆蓋住,放到微波爐高火加熱50秒鐘。
5、取出雞蛋,加入碎奶酪和蔥碎,放到微波爐高火烤30—45秒鐘,美味的牛奶雞蛋就做好了!
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牛肉水煎包的正確做法,一出籠就讓你口水直流!
主麪糰材料:麪粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料:牛肉200克、包菜半個(約400克)調味料:老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的...
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漲知識,餃子還可以包出這麼多花樣!
身爲一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。【第...
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學會這招,讓魚好吃100倍!
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉...
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就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...