太原老字號山西菜館盤點 山西太原美食老字號在哪
現在,比較有名的太原老字號山西菜館有清和元飯店,芙蓉酒樓,鳳臨閣百花燒麥,三晉飯莊,山西會館等等,如果要吃正宗山西美食,還是要來這些地方。
太原老字號山西菜館盤點
清和元飯店
清和元的頭腦是相當有名的額,幾乎是每一個來太原旅遊的人必吃的一道美食,太原人早餐喜歡吃頭腦,而清和元的頭腦絕對正宗,早上來這裏吃飯的當地人很多,甚至包括一些慕名而來的外地有額太原頭腦分量很足,有羊肉、山藥、藕等等,還帶着酒糟味,除了頭腦,這裏的山西菜也是一絕。
人均:42元
特色菜:頭腦,銅火鍋,茄子豆角,筋頭巴腦一鍋香,醬油豆腐,剔尖面
地址:迎澤區柳巷北路銅鑼灣a座21-26號樓
芙蓉酒樓
芙蓉酒樓也是老字號了,開了很多年,貴在物美價廉,實惠親民。山西菜當然不能少了經典的過油肉,看似油膩的過油肉加上微微的醋酸味,就不那麼膩口了,各種粗糧也是特色,服務員大多都是不太年輕的阿姨了,不過都很熱情。很親民的價格,很體貼的服務,食物的味道和量都合格。
人均:55元
特色菜:過油肉,綠豆南瓜,莜麪栲栳栳,黃醬面,燒肉燴菜
地址:西礦街與前進路交叉口西北角
鳳臨閣百花燒麥
鳳臨閣百花燒麥餐廳擁有着悠久的歷史,以燒賣爲主打的一家地地道道的太原老字號山西菜館,品種花樣多。透明晶亮的薄皮中,包着蟹、牛、羊、豬肉等多種餡料,鮮而不膩,色香味形都有。他家的燒麥是一絕,牛肉、豬肉、羊肉、青菜燒麥應有盡有,味道也相當不錯。
人均:65元
特色菜:鳳爪 , 三鮮百花燒麥 , 蟹粉百花燒麥 , 三味油糕 , 養生葫蘆絲 , 渾源涼粉 , 羊肉燒麥 , 牛肉燒麥 , 紅豆冰 , 黃燜帶魚 , 涼拌莜麪 , 刀削麪 , 豬肉百花燒麥
地址:解放路萬達廣場3樓
三晉飯莊
三晉飯莊在太原有不少分店,可見人氣還是很高的,味道好,價格實惠是這家店的主要優勢。來這裏一定要吃的就是這道羊肉燜栲栳栳,很有特色的一道菜,還有三晉過油肉,醋香茄子,三晉豬臉,以及牛臉鍋仔等等。三晉飯莊是老店了,從味道到口碑都很好。
人均:58元
特色菜:刀削麪,豆腐丸子,山西過油肉,小花捲過油肉,晉府撈莜麪,燒汁栲姥姥
地址:南內環與平陽路交叉口往西300米路北
山西會館(勝利東街店)
這裏是太原一家檔次比較高的餐廳,很有山西特色,口味當然很好了,在這裏吃飯,還有表演可以看,只是菜品的價格可能比之前的幾家要貴一些。山西會館的門面很霸氣,紅色基調爲主。山西老銅鍋分量很足,滿滿的一鍋大雜燴,葷素都有,燉得熱氣騰騰,油炸肉丸也很好吃。
人均:112元
特色菜:莜麪,苦蕎茶,窩頭牛肉,山西老銅鍋
地址:勝利東街19號
以上就是爲大家盤點的太原老字號山西菜館,都是太原當地的老店,口碑和服務都很好,絕對是吃貨必去的地方哦!
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