西安有哪些老字號店鋪 西安老字號
西安是一座歷史城市,是一座美食之都,是吃貨的天堂,這裏有羊肉泡饃、肉夾饃、陝西涼皮、等特色美食,更有老字號店鋪加持,那麼,西安有哪些老字號店鋪呢?
1、西安飯莊
西安飯莊是西安的傳統老字號店鋪,建於1929年。如果你想要吃到正宗的陝菜,那就一定要到西安飯莊,這裏曾接待過周恩來、葉劍英等黨和國家領導人,也接待過張學良、楊虎城等愛國將領及老舍、柳青等文化名流。西安飯店也被評爲“中華老字號”,更入選首批非物質文化遺產名錄。
2、老孫家飯莊
老孫家飯莊可是西安真正的百年老字號店鋪,建於1898年,以經營牛羊肉泡饃/地方風味小吃/西部清真菜餚而而享譽海內外。1993年國內貿易部認證爲“中華老字號”。老孫家在製作這個傳統名吃時獨創特色,其招牌菜有烤羊腿、臘牛羊肉、扒金冠。
3、賈三清真灌湯包子館
賈三清真灌湯包子館想的老店鋪,是一家清真名小吃店,有着悠久的歷史。賈三正宗灌湯包子,工藝考究,用料精細,選用白麪粉制皮,秦川黃牛肉爲陷,將牛骨髓原湯打入陷內,以果木籠強火蒸出。所製作出來的灌湯包子口感好,味道佳。1997年被評爲中國老字號美食小吃店。
4、西安烤鴨店
西安烤鴨店在西安有着悠久的歷史,創始於1916年。西安烤鴨店選擇的烤鴨原料不肥膩,全是自然養殖鴨,吃起來美味可口,肥而不膩,現在在西安已經有很多家分店了,自1979年經重新規劃開業以來,先後榮獲“中華老字號”、“陝西省著名商標”、“西安市著名商標”等等榮譽。
5、五一飯店
五一飯店是西安的歷史飯店,有着悠久的歷史,原名叫錦江飯店,在1946年更名爲五一飯店,主要經營淮揚菜系。飯店有二十多個菜點品種被評爲西安市名優菜點。其中五一大包系列、五一臘汁肉加饃、泡泡油糕等十餘種名優小吃先後榮獲國家內貿部、省烹協“中華名小吃”、“陝西名小吃”稱號。國家商務部認定的“中華老字號”。
-
北京大興特產有哪些?
大興區是首都重要的農副食品生產供應基地、高新技術產業基地。大興區龐各莊西瓜和安定的御林古桑園遠近聞名,每年5月28日至6月4日左右同時舉辦大興西瓜節和大興桑椹節。1.大興西瓜>】">北京大興素有“中國西瓜之鄉”的美譽,“大興西瓜”早已成爲京城百姓信賴的...
-
南京雨花臺知名特產
雨花臺區歷史遺存衆多,文化底蘊深厚,在古金陵四十八景中,雨花臺區獨佔10景。現國內外聞名的國家4A級風景區20多處。以山深、林茂、水明、古蹟衆多而成爲南京旅遊佳地。1.南京雨花茶南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品...
-
西安碑林特產有哪些?
西安碑林不僅是中國古代文化典籍刻石的集中地點之一,也是歷代著名書法藝術珍品的薈萃之地,有着巨大的歷史和藝術價值1.冬青木烙花筷>】">商洛冬青木烙花筷,爲陝西的一項著名特產,它與杭州天竺筷、福州漆筷並列爲全國三大著名筷子。>】">【詳情>>】2.商州餈粑餈粑...
-
廈門集美知名特產有哪些?
福建省廈門市6個行政區之一,是進出廈門經濟特區的重要門戶,是著名的僑鄉和風景旅遊區,是廈門市的文教區,是福建省文化先進區、一級達標文明城區和廈門市精神文明建設先進區。這裏的特產定不會差。1.鼓浪嶼餈粑鼓浪嶼餈粑的原料是糯米,雪白的上等糯米浸透後,置於竈上...