蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法
將蛋黃和糖倒入一個碗中,加入清水和油攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉,再把蛋白分次加糖打發,把蛋黃和蛋白霜混合攪拌,然後倒入烤盤烘培,取出後壓成小圓片,最後加上沙拉醬和肉鬆即可。
蛋糕怎麼做好吃
肉鬆小蛋糕
食材:
低筋麪粉,泡打粉,蛋黃,糖,沙拉醬,肉鬆
肉鬆小蛋糕的做法
1.將蛋黃和糖混合,然後倒入一個碗中,加入清水和油攪拌均勻。
2.篩入低粉和泡打粉攪拌均勻,再把蛋白分次加糖打發。
3.接下來我們把蛋黃和蛋白霜放一起攪拌,然後倒入烤盤烘培,取出後壓成小圓片.
4.最後加上沙拉醬和肉鬆即可。
酸奶蛋糕
食材:
低筋麪粉,玉米澱粉,酸奶,蛋黃
酸奶蛋糕的做法
1.將蛋黃和油攪拌均勻,倒入酸奶再次攪拌。
2.篩入玉米澱粉和低粉,翻拌均勻。
3.蛋白里加入檸檬汁,分次加糖打發,再分次放入蛋黃糊裏翻拌。
4.最後放入烤盤烘培,取出後放入酸奶和藍莓醬即可。
巧克力熔岩蛋糕
食材:
低筋麪粉,黑巧克力,黃油,雞蛋,糖
巧克力熔岩蛋糕的做法
1.黑巧和黃油一起,融化,然後將雞蛋與糖混合,打發。
2.蛋液加入黑巧液混合均勻,再加入朗姆酒。
3.篩入低粉翻拌,裝入模具再烘培,到時取出即可。
-
一碗誘惑鮮香的麻辣餛飩,讓藍瘦香菇的你迅速回血!
【材料】肉糜500克,蝦仁200克,抄手皮500克,胡椒粉1勺,雞蛋,鹽【蘸料】香蔥,蒜汁,薑汁,小磨麻油1勺,祕製辣椒油,花椒粉,生抽,紫菜,芝麻,生抽,鹽,剁椒香菇醬【做法】1.豬肉垛成肉糜,加入雞蛋,鹽,胡椒粉拌均2.蝦仁洗淨切成小丁3.拌好的肉糜里加入蝦仁,香蔥末,再加入適量清水,用筷子把肉...
-
電飯煲就能搞定的養生雞湯,肉美湯鮮味道好!
【主料】柴雞1000克【配料】鮮香菇六個、鐵棍山藥500克【調料】泡姜四塊、香蔥三顆米酒汁100克、鹽適量【製作步驟】準備好原材料。雞清理乾淨斬塊。雞塊溫水入鍋煮開,撇去浮沫,煮開後再煮四五分鐘撈出。山藥去皮清理乾淨切成段。泡姜切成厚片、香蔥打結。香菇根...
-
顏值美美噠的雪媚娘,味道同樣美美噠!
所需食材:糯米粉100克、牛奶160克、粟粉30克白砂糖30克芒果4個(小)、淡奶油150克糖粉10克、椰蓉適量、具體做法:1.把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起攪拌均勻並過篩,包上保鮮膜用牙籤扎少許小洞,進蒸鍋中火25分鐘。2.趁空準備其它食材,芒果去皮切成小塊並將一小部分打...
-
你還在做紅燒清燉糖醋的排骨?out啦,這種吃法才牛掰!
【主料】排骨500克【配料】黃豆100克、糯米100克、大米50克、糙米50克、薏米50克、燕麥50克、高粱50克、蕎麥50克、荷葉三片【調料】生薑一塊、小蔥兩棵、料酒適量、豆瓣醬適量、生抽適量、老抽少許、花椒20粒、油適量【做法】原材料,黃豆泡發好排骨清水裏泡一...