銀耳蓮子粥的做法 銀耳蓮子粥怎麼做
銀耳、蓮子、百合提前泡發,蓮子去掉中間的綠芯,銀耳撕成小片。將食材放入電飯鍋加水,水和食材的比例是10:1,鍋中放水,水沸後將大米、蓮子放入鍋中,大火煮沸,小火繼續煮20分鐘,然後放入銀耳、百合、紅棗煮20分鐘,再放入冰糖煮至融化即可。
銀耳蓮子粥怎麼做
主料:
銀耳10g,百合10g,蓮子20g,大米50g;
輔料:
紅棗10g,冰糖;
銀耳蓮子百合粥的做法:
1.銀耳、蓮子、百合提前泡發,蓮子去掉中間的綠芯,銀耳撕成小片;
2.將食材放入電飯鍋加水,水和食材的比例是10:1;
3.鍋中放水,水沸後將大米、蓮子放入鍋中,大火煮沸,小火繼續煮20分鐘;
4.然後放入銀耳、百合、紅棗煮20分鐘,再放入冰糖煮至融化即可。
小貼士:
1、蓮子和百合用新鮮的更好,這樣就不用提前泡發了;
2、大米可以換成小米或者是糯米;
3、銀耳少量即可,銀耳泡發後會比較多。
銀耳蓮子粥具有美容養顏的功效,夏天吃還可以清熱解暑,算是一種比較好的營養美食,銀耳蓮子粥的做法你們學會了嗎?
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