銀耳紫薯粥的做法 紫薯粥怎麼做好吃
銀耳和紫薯都是很健康的食材,爲大家推薦銀耳紫薯粥的做法,大米浸泡30分鐘,銀耳泡發撕小朵,紫薯切塊,鍋中情史燒開,放大米,銀耳和紫薯,煮開後轉小火煮30分鐘,最後放冰糖燜煮5分鐘即可。
紫薯粥怎麼做好吃?
主料:
大米60克,紫薯1個,銀耳20克,冰糖10克;
銀耳紫薯粥的做法步驟:
1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘;
2.銀耳泡發,撕成小朵;
3.紫薯去皮洗淨,切成小塊;
4.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、銀耳、紫薯煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;
3.放入冰糖燜煮5分鐘,至冰糖完全融化即可。
小貼士
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳紫薯粥香甜可口,且富含蛋白質,具有增強機體免疫力的功效。這道銀耳紫薯粥的做法已經介紹完了,大家學會了嗎?銀耳紫薯粥口感清甜,營養豐富,健康養胃。
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