秋葵雞蛋 就像是芝士海洋閃着小星星！

5. 秋葵用細鹽搓洗表面的絨毛，然後橫切成片，輕輕放入雞蛋中。

6. 蓋上保鮮膜，扎幾個小孔。超市有那種耐高溫的保鮮膜。

7. 水開後，放入雞蛋，大火隔水蒸10分鐘左右。時間依自家的餐具而定。

8. 吃的時候再淋上香油和生抽。

小貼士：

雞蛋最好過濾，這樣出來的蛋羹會比較細膩。

雞蛋呢。用常溫的好。冰箱裏的，要提前拿出來解凍～

一定要把蛋液上的泡泡撇掉，然後就會得到美美噠蒸蛋啦。

5. 秋葵用細鹽搓洗表面的絨毛，然後橫切成片，輕輕放入雞蛋中。

6. 蓋上保鮮膜，扎幾個小孔。超市有那種耐高溫的保鮮膜。

7. 水開後，放入雞蛋，大火隔水蒸10分鐘左右。時間依自家的餐具而定。

8. 吃的時候再淋上香油和生抽。

小貼士：

雞蛋最好過濾，這樣出來的蛋羹會比較細膩。

雞蛋呢。用常溫的好。冰箱裏的，要提前拿出來解凍～

一定要把蛋液上的泡泡撇掉，然後就會得到美美噠蒸蛋啦。