帶你去尋找建政路的那些美食!
最難忘的美食就藏在建政路,迎着寒風夾帶着冬雨,就算瑟瑟發抖也要出去吃一番 …建政路,短短200米,這條並不高端的小吃街囊括了各種小吃美食,從鴨腳到麻辣燙,從捲筒粉到粥,你看到有美食的地方,就有熙熙攘攘的人。
施英姐小籠包
小籠包是南寧人最喜歡的日常小吃之一,同時小籠包也是一份精緻的美食,從皮到陷都透露着南寧人對食物的極致追求,和對品質生活的熱愛。來到建政路,就不得不提施英姐小籠包。
施英姐小籠包以皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢的特點征服了千萬的南寧人的胃,初冬的南寧,早起或者午間,來上一籠小籠包,就着味美的湯汁,沉睡了一晚的胃瞬間被打開了,整個人都充滿了精神氣。
地址:建政南路區直文化系統幼兒園對面
小木車鳳爪
小木車鳳爪在建政路美食屆名聲顯赫,一度霸佔着建政路美食前3 名,小木車鳳爪也叫作百味鳳爪,百味鳳爪肉質彈牙爽口,經絡飽滿,完全吸收了蒜香和麻辣的特性,清新舒爽,酸甜可口。
辣味鳳爪和蒜香鳳爪只只皮脆肉厚,加上蒜香醬和香辣醬之後,一嘴咬下去,就是蓬勃而開的汁水,就連骨頭都很有味。
地址:建政路內
小魯王
這是建政路一家非常出名的賣零食的小店,這家店光是從零食的種類就已經把大隊長俘虜了,味道更是讚不絕口。
小魯王家有很多不同口味的零食,從花生到瓜子,還有很多水果乾,品種那麼豐富的零食小店在建政路已經很有歷史了,像這麼豐富的零食店,一定要買一把零食過過嘴癮的啦!
地址:建政路內
黃記八寶粥
黃記八寶粥是建政路入口處一家非常有歷史的糖水店,據說這裏也是很多老南寧的回憶,每每是下班時間或者放學時間,這裏總是擠滿了來買糖水的學生和上班族。
黃記八寶粥開了很多年,現在還開了分店。雖然時間過去了那麼久,但黃記八寶粥還是許多老南寧的最愛,一碗芝麻糊和一碗八寶粥,芝麻和紅豆做底,真的是把親民的路線走到底。八寶粥是很多人到店必點,綿綿的粥裏,底料豐富,無論是夏天還是冬天喝,都是非常可口的一道小吃。
地址:建政路和園湖路口斜對面(十四中旁)
美美藍天美食
作爲建政路的傳統老牌的餐飲店,美美藍天美食是一定有份的。美美藍天美食店裏麪食物種類衆多,粉、面、粥、飯均有,可謂是麻雀雖小,五臟俱全。
美美藍天美食店的粥濃稠恰到好處,皮蛋粥更是新鮮料足,鮮美無比,而且粥熬得也很到位,絕對是養生粥的不二選擇。
地址:建政南路恆久鞋店斜對面
板栗王子
說起冬天,人們最常吃的小吃就是板栗了。每當寒風蕭瑟,捧着一包板栗在手,那感覺簡直暖暖的。當走在建政路上的時候,老遠就聞到了這家板栗的香味,簡直是對它邁不開腿啊!
這裏的板栗輕輕咬開,甜味簡直要融進嘴裏面似的。板栗粉糯粉糯的,吃一顆簡直滿口飄香,傳統的包裝紙袋把人帶回到久遠的年代,殼脆,肉甜,易剝!
地址:建政路南二里柳州炒螺對面
正宗湖南益陽麻辣燙
麻辣燙不講究環境有多麼的優雅,兩三張桌子就能賣了,食客拖鞋汗衫是常態,典型的南寧市井味道的體現。
細細端詳這一大鍋的麻辣燙,滾滾的紅湯,就像南寧人的熱情,整個畫面的代入感簡直是不能再強烈了,這裏的麻辣燙真實的還原了湖南的味道,辣味濃烈厚重。
地址:建政路南一里 13 號
除了上面的 7 家,建政路還有許多美味的小吃,從街頭到巷尾,挨家挨戶的吃纔是屬於建政路的味道。數十年如一日,用回憶勾勒出的味道和熱鬧,你確定不要去建政路吃一吃?
-
滑軟油潤的水晶桂花糕已寄出,請您注意查收!
nbsp;【食材】糯米粉150g,澄粉75g,白砂糖70g,溫水200g,色拉油40g,幹桂花+水+蜂蜜適量【做法】80g白糖加入200g溫水中攪拌至溶化糖水中加入150g糯米粉和75g澄粉,攪拌至順滑無顆粒再加入40g色拉油,攪拌至油麪混合均勻,看不到分離的油粒模具壁刷油(防止粘連,好脫模)倒入麪糊,...
-
有了這盤京醬肉絲,分分鐘讓你變飯桶!
【原料】裏脊肉150g,幹豆腐50g雞蛋2個,小蔥1把【製作方法】1、幹豆腐切成方塊,放入開水鍋裏燙一下。2、小蔥切成段。3、裏脊肉切成肉絲。4、放入一個雞蛋清,抓均勻。5、剩餘的雞蛋黃和另一個雞蛋磕入碗裏,放入一勺果然優辣椒醬。6、攪拌均勻後,放入鍋裏炒熟。7、將炒...
-
香噴味美的親子丼,讓舌尖感受非一般的觸動!
●雞肉親子丼【材料】去骨雞腿150g/雞蛋1個/香菇20g胡蘿蔔15g/洋蔥20g/青椒10g米飯/純淨水/紫菜三葉芹/蔥/醬汁:純淨水、味淋、醬油以4:1:1的比例調配【步驟】1.提前將米飯與壽司醋以100g米飯加5g壽司醋的比例攪拌均勻裝碗。雞腿肉放入鍋中煎至半熟,表皮呈焦黃色...
-
普通餃子吃膩辣?來一發鴛鴦餃子吧!
【主料】餃子皮30個、餃子餡300克【配料】胡蘿蔔一段、黃瓜一段【做法】1、準備好原材料。餡料的製作方法這裏就不介紹了,如果想了解可以根據文末方式查到我玫瑰花煎餃的做法裏有。2、將餃子皮兩面如圖捲起花邊。這個葉子也不擅長,隨便卷的,也可以不卷。3、放入餡...