甜玉米粒牛奶土豆泥,健康美味一百分!
主料:
中等大小土豆2個
輔料:
牛奶100ml,黃油20g,甜玉米粒150g
調料:
鹽1/2勺
製作方法:
1. 土豆2個去皮洗淨
2. 切成塊狀
3. 入清水中煮熟
4. 煮熟的土豆瀝乾水分放入稍微大一點的盆中
5. 用工具先將土豆泥稍微搗碎
6. 加入100ml牛奶
7. 繼續用工具搗一下,土豆泥就會變得柔軟細膩
8. 黃油切成小塊加入土豆泥中,搗至黃油完全融化
9. 袋裝甜玉米粒瀝乾水分
10. 放入沸水中煮15秒左右
11. 撈出瀝乾水分放入土豆泥中,調入鹽
12. 將所有東西拌勻即可食用
小叮嚀:
1.牛奶是點睛,千萬不要用清水代替。牛奶一加入,濃濃的香味就撲面而來,真是享受!
2.黃油和鹽的用量可以根據自己的口味調整,喜歡的話還可以調入適量胡椒粉,白胡椒或者黑胡椒都可以。
3.除了甜玉米粒,還可以加入青豌豆,火腿等等。
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