趕緊告訴家人！千萬別吃豬身上的這個部位，全是毒！

豬肉是我們生活中最常見的食材之一，豬可謂是勸說都是寶，豬肉可以使用，豬肝、豬蹄、豬腦、豬骨頭、豬肝、豬心等等，這些都是大家冬季進補的首選食材。然而，豬身上的這個部位，是毒素積攢最多的，千萬不要再吃了，這就是豬肺。豬肺中毒素最多 冬季的寒冷最容易傷害人體的肺部，所以也就有人會根據〝吃什麼補什麼〞這種思想，購買豬肺來食用。其實，豬肺非但不能補肺，反而會給身體帶來很多毒素。

1、豬肺中含有大量的細菌和病毒

豬肺作爲豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。 也會出現肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒，食用不注意，就對人體造成傷害。 另外，豬有拱地的生活習慣，這也造成豬糞和泥土中的細菌、寄生蟲等有機會進入其肺部，讓豬肺變得更髒。

2、豬肺中灰塵多

我們以人的肺爲例，成人的肺泡有7億多個，總的面積達到100平方米以上。 而豬肺和人的相比有過之而無不及。豬肺泡作爲氣體交換的場所，空氣中的塵埃容易在肺部堆積，從而導致豬肺中灰塵多、腎虛、頭臉油膩、溼氣重、痰多。

3、豬肺中含有重金屬

既然豬肺中容易包裹着灰塵，那麼，灰塵中的重金屬也會存在，而這些重金屬經過人體消化吸收，又殘留在人體內。 重要的是，豬的肺泡多個數多，個體小，而總面積大，很難清洗乾淨，一旦食用，這些細菌、病毒、塵埃、重金屬等，都會進入人體，威脅人體健康。 有機構對豬進行研究，發現餵食瘦肉精的豬，其豬肺中含有的瘦肉精量最高，佔整個豬體的60%以上。

如果日常生活中需要食用豬肺，在挑選豬肺的時候要注意觀察豬肺的顏色，外表呈現粉紅色、有光澤，並且均勻，這樣表示豬肺新鮮和乾淨。反之，如果豬肺呈現灰色、褐色或有綠色等，則不宜購買，可能其中灰塵和重金屬多，不新鮮。