炒菜時加一物,讓你年輕20年!趕緊告訴家裏做菜人~
健腸胃、助消化
辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。
中老年人應科學吃辣
沒有錯誤的食物,只有錯誤的飲食和習慣。中老年朋友如何在吃辣時既飽口福,又有利健康,專家給您來支招。
辣椒配涼性食材滋陰潤燥
最好選擇鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、百合、苦瓜、蓮藕等有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食物爲主料進行烹調。
能起到“中和”作用,健脾胃的同時減少刺激。
吃辣加點醋不上火
如果太辣,可以適量加點醋,辛辣食物性熱,會生火燥肺,而酸主收斂,酸甘化陰,可滋陰潤燥。
醋中的醋酸還可與辣椒素中和,降低辣味,減少對身體的刺激,緩解上火。
吃辣後,吃點山楂、梨
吃辣後,可以吃點酸味水果,它們含有的鞣酸、膳食纖維等,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動,幫助滋陰潤燥,山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都不錯。
食材搭配粗糧薯類
吃辣時,主食最好選擇粗糧和薯類,如雜糧粥、玉米、紅薯、山藥。
不僅膳食纖維豐富,而且B族維生素、鉀、鎂等營養素含量也比一般的精白米麪高,對於緩解吃辣後的燥熱、上火非常有效。
口腔潰瘍要少吃
有口腔潰瘍、胃酸過多等現象,以少量爲佳。
最後,專家提示,吃辣程度及量的多少,應根據個人體質而異。
常吃辣能降膽固醇、抗氧化,改善心臟功能,還能延年益壽,讓你年輕20歲。告訴身邊朋友吧!
健腸胃、助消化
辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。
中老年人應科學吃辣
沒有錯誤的食物,只有錯誤的飲食和習慣。中老年朋友如何在吃辣時既飽口福,又有利健康,專家給您來支招。
辣椒配涼性食材滋陰潤燥
最好選擇鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、百合、苦瓜、蓮藕等有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食物爲主料進行烹調。
能起到“中和”作用,健脾胃的同時減少刺激。
吃辣加點醋不上火
如果太辣,可以適量加點醋,辛辣食物性熱,會生火燥肺,而酸主收斂,酸甘化陰,可滋陰潤燥。
醋中的醋酸還可與辣椒素中和,降低辣味,減少對身體的刺激,緩解上火。
吃辣後,吃點山楂、梨
吃辣後,可以吃點酸味水果,它們含有的鞣酸、膳食纖維等,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動,幫助滋陰潤燥,山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都不錯。
食材搭配粗糧薯類
吃辣時,主食最好選擇粗糧和薯類,如雜糧粥、玉米、紅薯、山藥。
不僅膳食纖維豐富,而且B族維生素、鉀、鎂等營養素含量也比一般的精白米麪高,對於緩解吃辣後的燥熱、上火非常有效。
口腔潰瘍要少吃
有口腔潰瘍、胃酸過多等現象,以少量爲佳。
最後,專家提示,吃辣程度及量的多少,應根據個人體質而異。
常吃辣能降膽固醇、抗氧化,改善心臟功能,還能延年益壽,讓你年輕20歲。告訴身邊朋友吧!
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