古時僧人不沾葷腥葷最初指的是什麼 不沾葷腥葷最初是什麼意思

不沾葷腥葷最初指的是濃烈的菜蔬之類的食物，如蔥、蒜、韭菜、洋蔥等，“腥”纔是指肉類。原指氣味葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕。“葷腥”中的“葷（hun）最早念xun。現在葷指肉食。

歷史淵源

早在釋迦牟尼佛在印度傳法的時候,因爲當地這些地有很多沙，又有很多水。草和菜都不會生的。並且當時出家人託鉢，爲了給施捨食物的衆生行方便（給什麼吃什麼，不挑剔），沒有規定不準吃肉，只是規定不準喝酒和吃蔥、蒜之類。但是佛在《首楞嚴經》上說得很明白，當時出家人所吃的肉，不是真肉，是佛力變現的肉，而所變的肉，也是五淨肉，就是不見殺、不聞殺、不疑爲我殺，或它自己死的，或鳥殘（即鳥吃剩下的，好像鷹抓起小雞吃，吃不了，剩下的你看到你可以撿來吃，這叫鳥殘），並且明確說，佛涅槃後，出家人不可以食肉，不僅不能食肉，還不能起傷害衆生的念頭。對於淨素來說，蛋奶蜂蜜絲綢皮草等最好都不要食用。南北朝時梁武帝蕭衍（464——549）曾大加提倡食素，推動了中國出家人吃素風氣的形成。當然，這也是因爲中國出家人逐漸不再託鉢乞食，而是自己耕種，機緣成熟可以吃淨素。而今天，藏地因爲地理原因，以及南傳佛教依然託鉢的原因，世界上有許多地區出家人依然食用三淨肉，這是因爲條件所限，實際上這些地區的高僧還是提倡淨素的。