佛手柑怎麼吃 佛手柑怎麼吃最好
佛手柑的吃法:把佛手柑的外皮用清水清洗乾淨,再把它外層的黃色果皮去掉,取出白色果肉,直接吃就可以。佛手柑爲芸香科植物佛手的果實。果實在成熟時各心皮分離,形成細長彎曲的果瓣,狀如手指,故名佛手。
佛手可以生吃,佛手既是水果,也是藥材。成熟後有強烈的鮮果芳香,它和柑橘一樣是可以生吃的。可以將佛手削皮,直接食用,味道十分甘甜,咬起來也十分爽脆。
佛手果可以用來泡水喝,把新鮮的佛手果放在有風的地方吹乾,然後洗淨切片。取一個乾淨的玻璃瓶,裏面裝入蜂蜜、佛手片,蜂蜜淹沒過佛手片,密封儲存,置於陰涼的地方,3個月後就可以食用了。
佛手柑爲熱帶、亞熱帶植物,喜溫暖溼潤、陽光充足的環境,不耐嚴寒、怕冰霜及乾旱,耐陰,耐瘠,耐澇。以雨量充足,冬季無冰凍的地區栽培爲宜。
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