佛手香椽茶的功效與作用 佛手香櫞茶怎麼泡配方是什麼
導語:我國的茶飲種類繁多,其中有一種叫佛手香椽茶,很多人不知道佛手香椽是什麼?其實,香椽是一種植物,其果實可以用來泡茶喝。而香椽變種後的樣子很想佛手,所以又名佛手。那麼,一般佛手香椽茶的功效與作用是什麼呢?佛手香櫞茶怎麼泡配方是什麼?一起來了解。
佛手香椽茶的功效與作用 佛手香櫞茶怎麼泡配方是什麼
佛手香櫞茶
佛手是一種散發香氣,行如佛之手掌的瓜果。金佛手全身都是寶,其根、莖、葉、花、果均可入藥,辛、苦、甘、溫、無毒,入肝、脾、胃三經,有理氣化痰,止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據史料記載,佛手的根可治男人下消、四肢痠軟;花、果可泡茶,有消氣作用;果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病症。據《歸經》等載,佛手並具治鼓脹發腫病,婦女白帶病及醒酒作用,是配製佛手中成藥的主要原料。
佛手雖可以泡茶,有理氣健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。
具體如下:
降火:佛手茶具有降火的作用,因此,對於旺火旺盛的人,可以常喝些佛手茶。
緩解咽喉疼痛:佛手茶還具有緩解咽喉疼痛的作用,感冒的話,咽喉就會疼痛,因此,可以喝些佛手茶。
化痰作用:佛手茶還具有化痰的作用,對於喉嚨有痰的人,可以常喝些佛手茶,能夠改善症狀。
治療腹瀉症狀:佛手茶還具有治療腹瀉症狀的作用,因此,對於肚子疼、拉稀、腹瀉的人,可以喝些佛手茶。
佛手香櫞茶怎麼泡?
佛手香櫞茶泡法
首先:燙壺溫杯,也就是把開水開後把茶具鬥燙洗一遍。
其次:投茶賞茶。湯壺溫杯後把茶葉放入蓋碗中,一個人喝的話選用小泡包裝的佛手茶即可。如果是佛手茶散裝茶,可根據需要喝茶的人數,選擇投茶量,喜歡喝濃茶,就多放點,喜歡喝淡茶,就少放點。這時候也可以欣賞茶乾的條索。
接着:“潤茶”。衝入滾燙的開水,並迅速的沖掉一遍。潤茶的目的不是說去塵,主要是爲了提高佛手茶茶葉表面的溫度,使緊結的佛手茶稍微張開,便於二次沖泡佛手茶時,茶汁香氣的發揮。
然後:浸泡聞香。第二次沖泡佛手茶,要蓋上蓋碗一會兒,時間可自由掌握(依個人口味濃淡而增減),接下來可開蓋聞香。
聞香後把茶湯倒在茶海里,茶海上放茶濾,並濾掉茶屑。把茶海里的茶湯倒在小茶杯裏,再鑑賞茶湯的顏色,再用夾子夾茶杯送到客人前,一杯好喝的永春佛手茶就泡好了。
佛手香櫞茶配方:一般用量,佛手10,地骨皮15,葛根20,香櫞10,桃仁10,酸棗仁15,桑葉10,枸杞根(也叫地骨皮),桔梗10,決明子15,梔子10,紫蘇桔10
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