西瓜怎麼看熟不熟 判斷西瓜熟不熟的方法
1、看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。
2、看瓜臍:果實成熟後,果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷,果實陰面自白轉黃且粗糙,果這些都可作爲西瓜成熟的標誌。
3、聽聲音:將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”地清脆聲,託瓜地手感覺有些顫動,是熟瓜;發出“突、突”聲,是成熟度比較高地反映;發出“噗、噗”聲,是過熟地瓜;發出“嗒、嗒”聲地是生瓜。
4、掂重量:成熟度越高的西瓜,它的重量就越輕。一般情況下同樣大小的西瓜中重量越輕的越好,如果一個瓜過重,則很有可能是一個生瓜。
5、看果柄:可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的,是剛由活的植株採下,若果柄枯黃,則是由不良的植株採下,品質差、也較不新鮮。
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