提子皮可以吃嗎 提子皮能吃嗎
提子皮可以吃。提子的外觀和葡萄一樣,果皮卻比葡萄皮更加緊實,它與提子肉連接得十分緊密,沒有葡萄那麼好剝下來,一般食用時,都是連皮帶肉一起吃,但是提子皮的口感很澀,不怎麼好吃。
吃提子皮要注意量,而且在吃之前要對提子進行徹底的清洗,以免含有農藥殘留成分,吃了反而危害身體健康。用食鹽清洗提子,一方面食鹽的結晶體可以起到研磨劑的作用,達到去污的目的,另一方面食鹽還具有殺菌的功能,可以殺滅部分殘留在食物上的細菌,是方便好用又安全的方法。
還可以用麪粉清洗提子,麪粉是一種由小麥磨成的粉末,它其中含有兩種蛋白質,這兩種蛋白質成分和水結合能形成麩質,而這種麩質比較容易滲入污漬裏,並且一旦滲入,它就會把污漬牢牢的吸附住,之後簡單用清水即可將麪粉以及污漬一同清洗乾淨,是日常非常安全方便的去污方法。
洗提子的時候,不要用手硬把提子拔下來,最好用剪刀剪。提子最好是現洗現吃,並且清洗後要及時的將水分瀝乾,避免吃不完上面沾有水分而容易腐壞。
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