哈密瓜上火嗎 哈密瓜吃很多好嗎
吃哈密瓜不會上火,但一次也不能過量食用,因爲哈密瓜屬於寒涼食物,吃太多會引起腸胃不適。哈密瓜味甘如蜜,果實清脆爽口,並且其含有多種營養成分,如糖分、纖維素、蘋果酸、果膠物質、維生素A、尼克酸以及鈣、磷、鐵等多種人體必需的元素,適當食用後對身體非常有益。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。
哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層,令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創,這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成,使皮膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽斑。
哈密瓜除供鮮食,還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。
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