西瓜有酸味能吃嗎 西瓜有酸味可以吃嗎
不能,西瓜出現酸味可能是變質。西瓜水分含量很高,還含有較多的發酵糖,在儲存和生長過程中如果保存不當的話,很有可能出現變質的情況,有酸味就是西瓜變質的一種表現,同時還伴隨着西瓜有水浸的感覺,汁液大量外流。變質的酸西瓜吃了之後,因爲細菌上西瓜表面代謝,有大量的細菌代謝物,會有影響食慾、拉肚子等不適的情況出現。
西瓜怎麼保存
如果是整個的西瓜,把它放到陰涼通風的地方進行儲存就可以了,在溫度比較低的環境種至少可以保存半個月左右。已經切開的西瓜一定要儘快的食用,如果實在是吃不完的話,我們可以放到冰箱中保存,但是在放到冰箱之前,要用保鮮膜把西瓜給包裹住,再放到冰箱中進行冷藏。
西瓜的簡介
西瓜是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑。西瓜喜溫暖、乾燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國。
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