賴葡萄和苦瓜的區別 苦瓜是什麼
1、顏色不同:賴葡萄爲黃色,苦瓜爲青綠色。
2、生長地區不同:賴葡萄產於印度中部,苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。
3、主要吃法不同:賴葡萄主作蔬菜,也可糖漬,成熟果肉和假種皮也可食用,苦瓜果味甘苦,在夏季上市時將其加工成保健飲料,可供全年飲用,它即可做爲蔬菜食用,也可直接生吃。
苦瓜是什麼
苦瓜別名涼瓜,古名癩葡萄、錦荔枝、癩瓜等,爲葫蘆科苦瓜屬的栽培種。果實中含有一種糖苷,具有特殊的苦味,所以稱爲苦瓜。苦瓜爲一年生攀緣草本植物。根系比較發達,側根多,根羣分佈直徑達1米以上,深度可達50釐米以上。苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。
賴葡萄是什麼
賴葡萄是一種出產於印度境內的特色水果,平時以鮮食爲主,在它成熟以後,外皮爲橙黃色,果肉則爲鮮紅色,在吃的時候,可以去掉它的果殼,然後直接吃裏面的鮮紅果肉,在吃的同時要把果肉中的種子吐掉。賴葡萄這種水果與蔬菜苦瓜很像,但是它們的味道卻有很大的不同,這種水果味道甘甜,但是這種情況只出現在它成熟以後,如果食用沒有成熟的賴葡萄,它的味道也是很苦的,一些也不好吃。
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