散裝的堅果怎樣保存 堅果存放是冷藏還是冷凍

1、將堅果放入自動真空保鮮罐內蓋上蓋，密封好之後，輕點兩次POWER鍵，等罐子自己抽完空氣到真空狀態，就可以做到長期保鮮的效果。2、將所有的堅果都放入瓶中之後，要將瓶子密封起來，避免堅果和空氣直接接觸，從而可以延長堅果的存放時間。

堅果是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、有極好的功效。堅果食用的最佳時間。最佳時間爲飯中吃。這是因爲飯後吃會造成一日當中能量攝入過量。飯中吃堅果，有利於增強我們的飽腹感，特別是大杏仁、小杏仁、榛子這種含膳食纖維量很高堅果，效果最好。

儘量選擇帶殼的堅果，這能造成心裏層面的暗示。如果是剝好的果仁，一口就能塞進一把，瞬間就能吃掉一袋。而這種帶殼的堅果需要人慢慢費力去剝開，讓人進食速度慢下來，也對吃了多少心裏有個數。研究表明，帶殼的堅果有助於從視覺上提醒食用的人，吃到平時食量的65%就感覺飽了。