如何挑選黑美人西瓜 如何挑選黑美人西瓜圖解

   　1、看。挑選蒂部粗壯青綠兩頭尖尖的西瓜。2、摸。在挑選時要摸若瓜皮又滑又硬。3、掂。在挑選時要掂若西爪越好則重量較輕。4、聽。在挑選時要聽將西放在手中用手堂輕輕的拍打若發出清脆的“咚、咚”聲則說明是好幾，熟瓜若發出“突、突”聲則說明成熟度很好若發出“噗、噗”聲則說明熟過頭了，若發出“嗒、嗒”聲，則說明還不成熟。

西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4釐米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。

      雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。

中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最爲有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。西瓜爲夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑。