早上打的豆漿晚上還可以喝嗎 早上打的豆漿晚上還能喝嗎
早上打的豆漿晚上喝要看天氣和氣溫的原因,如在夏天早上打的豆漿,在晚上是肯定不能喝的,夏天氣溫高,豆漿到晚上已經變質了,豆漿要在製作兩個小時內喝完。如果是放在冰箱冷藏,晚上喝的時候,需要用容器加熱煮沸纔可以喝。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。
最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作,將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。
把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發後呈橢球狀,然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接着用紗布將豆渣分離,即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開,持續5至10分鐘,即可食用。生豆漿必須完全煮沸,以破壞會引發過敏的黃豆皁鹼。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。
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