夏季什麼食物清腸刮油?這五種食物不可錯過
營養學家認爲,經常吃些降脂清腸的食物,不僅能排除油膩,更能保護心血管,防止“三高”。那麼夏季可以吃的清腸刮油食物有哪些呢?專家向大家推薦以下五種有助化解油膩的食物。
五大清腸刮油食物
清腸食物-毛豆
毛豆的植物蛋白質含量非常高,又有豐富的鉀、鎂元素,維生素b族和膳食纖維也特別豐富,同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓有非常好的好處。人們一直認爲芹菜杆是纖維含量最多的蔬菜,其實毛豆纔是當之無愧的第一名,是蔬菜中的纖維冠軍。尤其來到夏季,人們在喝扎啤的時候,來上一盤毛豆,既營養又健康。
清腸食物-馬鈴薯
馬鈴薯是最天然的粗纖維瘦身清腸食物,脂肪和膽固醇極低,熱量更是隻有米飯的1/5,最重要的是馬鈴薯含有大量的粗纖維,足夠讓你的腸道洗個澡啦!這種鹼性食物能夠大大增加飽腹感,並且對身體和睡眠大有好處。
清腸食物-蘋果
國外有句諺語:“一日一蘋果,醫生遠離我”。它對於健康最顯而易見的效果是:促進腸道排泄——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的垃圾降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了殘渣的排出能力,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環正常運轉。
清腸食物-糙米
糙米中含有豐富的維生素,能有效提高人體免疫力,促進血液循環.另外,糙米含鉀,鎂,鋅,鐵,錳等等微量元素,可以促進腸道有益菌增殖,預防便祕.小食譜:糙米洗淨,在清水中浸泡兩個小時後瀝乾.將小排骨,海米,糙米放鍋里加水煮成粥,撒上胡椒粉即可.
清腸食物-豆腐
豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。它還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇,並且幫助胃液進行分泌,達到消化的目的,對於腸胃蠕動有很大幫助。
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