綠豆湯的功效與作用 夏季喝綠豆湯的好處
綠豆湯是我們夏季最愛的食物了,它中國民間傳統的解暑佳品,喝一碗砂砂的綠豆湯特別舒爽,那綠豆湯的功效與作用具體都有哪些你瞭解嗎,下面帶來全新認識一下夏季喝綠豆湯的好處。
【綠豆湯的功效與作用】
1、預防中暑
夏季天氣炎熱,熱氣一旦侵蝕人體很容易引發上火、中暑等問題,我們平時若保持喝綠豆湯的習慣,那麼完全不用擔心中暑問題。另外,綠豆湯還可以與其他食材或者中藥材搭配,預防中暑的效果會更加,比如和金銀花用水煎服用。
2、消炎殺菌功效
綠豆湯還有消炎殺菌的功效,沒想到吧,據中醫瞭解,綠豆屬清熱解毒類藥物,另外,綠豆湯還具有一定的促進吞噬功能等藥理作用,因爲綠豆湯中富含的香豆素、生物鹼、植物甾醇等活性物質對人體生理代謝活動都具有重要的促進作用。
3、解毒作用
毫無疑問,綠豆湯有很強的解毒作用,尤其是綠豆皮,其解毒功效就在它的身上。所以想要達到普通的消暑解毒功效,最簡單的方法是將綠豆淘淨,然後用大火煮沸,將綠豆煮熟後飲用其湯不吃綠豆,清熱解毒的作用非常強大。
4、降血壓
綠豆湯對高血壓患者來說是非常友好的,因爲綠豆本身就有一定的降血壓功效,非常適合高血壓的人長期食用。綠豆湯性寒,可以入心肺二經,還可以幫助降低人體血液中的膽固醇含量,預防各類心血管疾病的發生。
除此之外,綠豆湯還有很好的外用功效哦,比如燒傷、瘡癤這類,用綠豆湯塗抹,可以輔助治療。
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