夏季孕婦吃什麼 孕婦這麼吃更健康
導語:不管是什麼季節,飲食方面,我們一定要講究,這關係到我們的健康問題。尤其孕婦,更要多加註重飲食了。夏季孕婦吃什麼呢?首先,水果要吃,其次,夏季食譜也不能少。孕婦這麼吃更健康。
一、夏季孕婦吃什麼:水果
1、櫻桃
櫻桃含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
2、火龍果
吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便祕,同時,對妊娠高血壓有預防的效果。
3、橙子
多吃橙子不僅能緩解便祕、孕吐,治療感冒,預防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發展。
4、獼猴桃
獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發育,同時多吃也能穩定孕婦情緒,提高睡眠質量。
二、夏季孕婦吃什麼:食譜
1、白菜奶汁湯
原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,溼澱粉少許,食油、雞油各少許。
做法:將白菜去筋洗淨,切成4.5釐米長,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內放入食油並燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
功效:色澤乳白,奶味濃郁,讓孕婦食慾大開。
3、豬肝涼拌瓜片
原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法:將黃瓜洗淨,切成3釐米長、0.9釐米寬、0.3釐米厚的片,放在盆內。把熟豬肝去筋,切成4釐米長、0.9釐米、寬0.3釐米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗淨去根,切成1.5釐米長的段,撒在肝片上。最後把用開水發好的海米倒入盆內,把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
功效:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進孕婦食慾。
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