外交部部長每天都離不開的“養生茶”,究竟是什麼茶?
1、不分體質喝茶
綠茶富含茶多酚和咖啡鹼,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用,特別是處於經期前後或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。普洱茶經過發酵工序後,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。
2、一把茶葉泡一天
茶葉衝的次數多了就品嚐不到香味了;長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解,保健功效大大降低。建議用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡茶葉,做到水茶分離。茶葉一般衝4~5次或沒有味道時換掉。
3、陳茶不洗
黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉。既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利於茶香揮發。
4、茶垢不清
有些玩紫砂壺的人,不願洗掉茶壺上的茶垢,認爲這樣可以養壺。從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
5、沸水沖泡,趁熱喝
黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。綠茶比較細嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會散失。
最後,要注意的是沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水,時間爲2~3分鐘,最好現泡現飲。不建議趁熱喝茶,容易灼傷胃黏膜以及口腔,茶泡好後稍微放一會再喝。
喝茶常犯5個錯1、不分體質喝茶
綠茶富含茶多酚和咖啡鹼,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用,特別是處於經期前後或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。普洱茶經過發酵工序後,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。
2、一把茶葉泡一天
茶葉衝的次數多了就品嚐不到香味了;長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解,保健功效大大降低。建議用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡茶葉,做到水茶分離。茶葉一般衝4~5次或沒有味道時換掉。
3、陳茶不洗
黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉。既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利於茶香揮發。
4、茶垢不清
有些玩紫砂壺的人,不願洗掉茶壺上的茶垢,認爲這樣可以養壺。從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
5、沸水沖泡,趁熱喝
黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。綠茶比較細嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會散失。
最後,要注意的是沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水,時間爲2~3分鐘,最好現泡現飲。不建議趁熱喝茶,容易灼傷胃黏膜以及口腔,茶泡好後稍微放一會再喝。
喝茶常犯5個錯1、不分體質喝茶
綠茶富含茶多酚和咖啡鹼,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用,特別是處於經期前後或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。普洱茶經過發酵工序後,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。
2、一把茶葉泡一天
茶葉衝的次數多了就品嚐不到香味了;長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解,保健功效大大降低。建議用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡茶葉,做到水茶分離。茶葉一般衝4~5次或沒有味道時換掉。
3、陳茶不洗
黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉。既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利於茶香揮發。
4、茶垢不清
有些玩紫砂壺的人,不願洗掉茶壺上的茶垢,認爲這樣可以養壺。從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
5、沸水沖泡,趁熱喝
黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。綠茶比較細嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會散失。
最後,要注意的是沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水,時間爲2~3分鐘,最好現泡現飲。不建議趁熱喝茶,容易灼傷胃黏膜以及口腔,茶泡好後稍微放一會再喝。
喝茶常犯5個錯1、不分體質喝茶
綠茶富含茶多酚和咖啡鹼,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用,特別是處於經期前後或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。普洱茶經過發酵工序後,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。
2、一把茶葉泡一天
茶葉衝的次數多了就品嚐不到香味了;長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解,保健功效大大降低。建議用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡茶葉,做到水茶分離。茶葉一般衝4~5次或沒有味道時換掉。
3、陳茶不洗
黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉。既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利於茶香揮發。
4、茶垢不清
有些玩紫砂壺的人,不願洗掉茶壺上的茶垢,認爲這樣可以養壺。從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
5、沸水沖泡,趁熱喝
黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。綠茶比較細嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會散失。
最後,要注意的是沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水,時間爲2~3分鐘,最好現泡現飲。不建議趁熱喝茶,容易灼傷胃黏膜以及口腔,茶泡好後稍微放一會再喝。
喝茶常犯5個錯1、不分體質喝茶
綠茶富含茶多酚和咖啡鹼,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用,特別是處於經期前後或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。普洱茶經過發酵工序後,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。
2、一把茶葉泡一天
茶葉衝的次數多了就品嚐不到香味了;長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解,保健功效大大降低。建議用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡茶葉,做到水茶分離。茶葉一般衝4~5次或沒有味道時換掉。
3、陳茶不洗
黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉。既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利於茶香揮發。
4、茶垢不清
有些玩紫砂壺的人,不願洗掉茶壺上的茶垢,認爲這樣可以養壺。從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢,用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
5、沸水沖泡,趁熱喝
黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。綠茶比較細嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會散失。
最後,要注意的是沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水,時間爲2~3分鐘,最好現泡現飲。不建議趁熱喝茶,容易灼傷胃黏膜以及口腔,茶泡好後稍微放一會再喝。
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