春分已至 好好這收藏這份養生食譜

【山藥紅棗粥】

材料：山藥、扁豆、紅棗、蓮子(去芯)、山楂、葡萄乾

做法：先將扁豆、紅棗浸泡，然後將扁豆去表皮，紅棗去核，山藥切成丁。然後將扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋裏煮至酥軟。最後將山楂，葡萄乾加在裏面煮3分鐘即可。

功效：有益氣健脾，保肝祛溼的作用。

【胡蘿蔔粥】

材料：胡蘿蔔、大米

做法：將胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末，同大米煮成粥。

功效：適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

春分到來，多吃些雜糧有利於腸胃的蠕動，雜糧中含有大量的膳食纖維。一日三餐中，只要有一餐喝粥即可，不可每一餐都喝粥，會引起營養不良等症狀。

【山藥紅棗粥】

材料：山藥、扁豆、紅棗、蓮子(去芯)、山楂、葡萄乾

做法：先將扁豆、紅棗浸泡，然後將扁豆去表皮，紅棗去核，山藥切成丁。然後將扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋裏煮至酥軟。最後將山楂，葡萄乾加在裏面煮3分鐘即可。

功效：有益氣健脾，保肝祛溼的作用。

【胡蘿蔔粥】

材料：胡蘿蔔、大米

做法：將胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末，同大米煮成粥。

功效：適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

春分到來，多吃些雜糧有利於腸胃的蠕動，雜糧中含有大量的膳食纖維。一日三餐中，只要有一餐喝粥即可，不可每一餐都喝粥，會引起營養不良等症狀。