紅燜的精選科普

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冬季養生食譜：紅燜羊肉

導語：【冬季養生食譜：紅燜羊肉】冬季吃羊肉是必不可少的進補食物，羊肉味甘性溫，能暖中補虛、開胃健脾，是冬令營養豐富的禦寒佳品。尤其在冬季容易感冒受凍，吃些提高身體免疫力、禦寒抗病。本站爲您介紹關於羊肉的冬季養生食...
小黃魚的做法紅燜小黃魚的做法

小黃魚是一種非常具有人氣的食物，很多人都喜歡吃。小黃魚的做法也比較多樣，今天教大家紅燜小黃魚的做法，用小黃魚作爲主料，加入了蔥姜、幹辣椒等配料，鮮香入味。小黃魚的做法食材：小黃魚300克、姜3克、大蔥10克、幹辣椒3個...
紅燜羊肉的做法家常紅燜羊肉做法

羊肉洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，姜切薑片，蒜切粒，油溫燒至7成熱，放薑片蒜粒炒出香味，倒羊肉翻炒變色，放豆瓣醬、幹辣椒、料酒、生抽等翻炒均勻，倒入砂鍋，放八角、花椒、桂皮、清水適量，煮開後小火燜1小時40分鐘，加胡蘿蔔繼續燜...
家常紅燜雞的做法紅燜雞怎麼做好吃

蔥切碎，薑切片。雞肉剁成小塊，鍋裏倒入適量清水，雞肉塊涼水下鍋，焯水撈出，控幹水分。起鍋倒油，油熱倒入雞塊翻炒，再倒入料酒、生抽、八角、薑片翻炒均勻。將雞塊倒入壓力鍋，加入半小碗水，壓20分鐘。最後倒入鍋中，加鹽，大火煮5分...
燜面發源地燜面發源於哪裏

燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地，流行於山西，陝西，河南，河北，北京、天津、內蒙古，遼寧，安徽，湖北等長江以北大部分地區，又稱爲蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面要燜多久才熟燜面一般只需燜十...
香腸燜飯的做法香腸燜飯怎麼做

香腸燜飯就是用香腸作爲配料，和大米一起燜煮而成的米飯，燜飯的做法比較簡單，如果喜歡吃不同的風味，可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅乾菜香腸燜飯，梅乾菜口感好，做成燜飯，一定好吃！香腸燜飯怎麼做食材：廣式香腸100克、梅...
雞翅怎麼燜煎燜雞翅的做法

雞翅是一種好吃又營養食物，很多人都喜歡吃，其實做雞翅的方法很多，不僅僅是炸。今天教大家一道美味的煎燜雞翅，這道菜用雞翅作爲主料，加入了紫蘇葉，和一般的雞翅相比，味道更豐富。雞翅怎麼燜食材：雞翅6個、紫蘇葉10克、姜2克、...
用什麼菜燜面好吃怎樣做燜面

燜面是一道傳統風味美食，很多人喜歡吃燜面，燜面不僅鮮香入味，還可以搭配不同的配菜，製作成不同的風味，怎麼吃都不膩。到底用什麼菜燜面好吃呢？今天推薦火腿燜面，用火腿腸作爲配料，還加入了青豆，營養豐富。用什麼菜燜面好吃食材...
豌豆燜飯的做法燜飯怎麼做好吃

燜飯大家都吃過吧，平時我們都是在外面餐廳吃燜飯，其實自己在家裏做更好。今天介紹大家一道好吃的豌豆燜飯，準備好主料豌豆、大米和金華火腿，將食材切好後，炒一炒，然後放入電飯煲裏面煮熟即可，米飯裏面夾雜着火腿的甘香，營養又...
燜餅的做法燜餅的家常做法

燜餅是北方地區的特色美食之一，是經典的傳統名吃，燜餅採取燜的工藝，將大餅切塊之後，加上其他食材一起燜煮，這道菜的做法並不難，幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法，喜歡吃的小夥伴一起來試試吧！燜餅的家常做法食材：橄欖...
燜子是什麼什麼是燜子

燜子，北方地區特色小吃，主要成分爲澱粉製成的涼皮、涼粉等，並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區，在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。定州人“上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子”。不...
燜面一般燜幾分鐘燜面燜幾分鐘

10-15分鐘，蓋住鍋蓋小火燜煮即可。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，所以一定要保持小火，燜的過程中要注意觀察剩餘的湯汁。中途還要挑動一下面條，讓麪條均勻的蘸取上湯汁。十分鐘後鍋內的水分已經收幹，麪條充分吸收水分...
小龍蝦月餅成網紅口味有十三香以及油燜

現已經進入8月份，雖然距離中秋節還有段時間，但市面上已推出不少奇葩月餅，例如小龍蝦月餅成網紅。2016年中秋將至，各大商家在月餅上做足了文章，其中最出風頭的要數小龍蝦月餅了，口味有十三香、油燜……此外，還有...
豆角燜飯的做法豆角燜飯怎麼做

豆角燜飯是一道美味的菜餚，主料是豆角、米飯，今天教大家做的是豆角五花肉燜飯，還加入了洋蔥、醬油、料酒、蠔油等配料，美味可口，喜歡吃一起來做吧！豆角燜飯怎麼做食材：豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋蔥半個、鹽1茶匙、...
黃燜牛肉的做法黃燜牛肉正宗做法

黃燜牛肉是一種非常經典的傳統菜餚，牛肉滋補又好吃，深受大家喜愛。今天做的黃燜牛肉和一般的黃燜牛肉不同，這是用的帶皮牛肉作爲食材，所以在口感上更有特色。喜歡吃牛肉的一定要學一學。黃燜牛肉正宗做法食材：帶皮牛肉400...
燜面的做法怎麼做燜面

製做燜面，首先準備食材：燜面的主料是麪粉，配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河...
燜油豆腐的做法油豆腐燜什麼好吃

油豆腐可以燜着吃，比燙着吃味道更豐富。今天教大家一道好吃的燜油豆腐的做法，這道菜以油豆腐作爲主要食材，加入了青紅椒、姜蒜、豆瓣醬等材料，口感豐富，色香味俱全。油豆腐燜什麼好吃食材：油豆腐300克、青椒50克、紅椒50克...
蠶豆燜飯的做法電飯煲怎麼燜飯

燜飯想必很多人都喜歡吃，這是一種非常有特色的菜餚，不僅風味多樣，還可以和不同的配料一起吃。蠶豆燜飯是一種特色美食，蠶豆的營養價值極高，老少皆宜。電飯煲怎麼燜飯食材：蠶豆100克、臘腸100克、大米80克。調味料：食用油3克...
怎樣燜鯽魚家燜鯽魚的做法

鯽魚是我們常吃的一種魚類，其所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。今天教大家家燜鯽魚的做法，用紫蘇作爲配菜，風味更好！怎樣燜鯽魚食材：鯽魚2條、紫蘇20...
紫蘇燜鴨的做法怎麼做黃燜鴨

紫蘇燜鴨是一道非常有名的粵菜，用紫蘇葉、鴨肉作爲主料，還加入了好吃的冬瓜，整個菜餚色澤鮮豔，鴨肉鮮香入味，非常好吃。喜歡吃鴨肉的人可以自己在家裏試試，步驟不難，誰都可以做。怎麼做黃燜鴨食材：鴨肉塊500g、紫蘇葉10...
油燜茭白的做法油燜茭白怎麼燒

茭白大家都愛吃，可以煮湯，也可以炒着吃，炒茭白的做法也有很多方法，今天教大家做油燜茭白，這道菜是一道常見的菜餚，用茭白作爲主要食材，加入了小蔥、鹽、白糖、生抽等配料，色香味俱全。油燜茭白怎麼燒食材：茭白300克、小蔥1根、...
黃燜雞怎麼做正宗黃燜雞的做法

黃燜雞米飯又叫香雞煲，屬於魯菜系家常菜品，用雞肉作爲主料，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。今天教大家最簡單的黃燜雞怎麼做，有興趣的趕緊看看吧！黃燜雞怎麼做食材：童子雞半隻、幹辣椒5個...
燜面怎麼做家常燜面的做法

燜面是一種傳統美食，家常燜面的做法有很多今天教大家一道茶樹菇燜面，這道美食以麪條和茶樹菇作爲主料，加入了豐富的調味料，吃起來鮮香可口。茶樹菇大家都愛吃，和麪條一起吃，不僅味道更豐富，也比較健康，愛吃的話就一起來做吧！燜...
家常燜鴨的做法冬瓜燜鴨的做法

鴨肉是一種滋補效果非常好的食物，好吃而且製作方法多樣，怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨，加入了冬瓜作爲輔料，冬瓜燜鴨是一道家常菜，冬瓜入味，鴨肉口感細嫩，味道鮮美！家常燜鴨的做法食材：冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八...
虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做虎皮蛋燜紅燒肉的做法

虎皮蛋，就是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、油炸後的一種蛋品。我做的虎皮蛋燜紅燒肉全家人都愛吃，漂亮的虎皮蛋鮮香入味外焦裏嫩，誘人的紅燒肉不油不膩入口即化，是一道老少皆宜的佳餚。在這個又無肉不歡的季節，小夥伴不妨一試，照...