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如何做肉末茄子的精選科普

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  • 肉末茄子的家常做法 如何做肉末茄子

    肉末茄子的家常做法 如何做肉末茄子

    肉末茄子是一道傳統名菜,製作出來的菜餚油香撲鼻,鮮香入味,非常好吃。如何做肉末茄子好吃呢?今天就介紹大家肉末茄子的做法,這道菜用茄子和肉末作爲主料,加入了紅辣椒、大蔥、蒜等配料,色香味俱全。如何做肉末茄子食材:茄子20...

  • 茄子如何做不吸油 讓茄子不吸油的小竅門

    茄子如何做不吸油 讓茄子不吸油的小竅門

    小編最愛的一道菜就是魚香茄子,軟糯爽滑,每次都能吃幾碗飯。在冬天這個新鮮蔬菜越來越少的季節,當你不知道吃什麼蔬菜的時候,不妨考慮下茄子,茄子的營養豐富,做法還有很多,不過唯一的缺點就是茄子太吸油了,油吃多了對身體不好...

  • 番茄炒蛋怎麼做 如何做番茄炒蛋好吃

    番茄炒蛋怎麼做 如何做番茄炒蛋好吃

    番茄切成塊,薑切片,蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中,打散。鍋中倒油,油燒熱後倒入雞蛋翻炒至凝固,再放入姜、蔥一起炒,再加入蝦米繼續翻炒。最後加入番茄翻炒至斷生,調入適量鹽和雞精,炒勻盛出。番茄炒蛋怎麼做食材:番茄300克、雞蛋2個...

  • 青椒肉末燒茄子的做法 青椒肉末燒茄子怎麼做

    青椒肉末燒茄子的做法 青椒肉末燒茄子怎麼做

    茄子去蒂切條,放鹽、白醋、澱粉醃製5分鐘,青椒去蒂去籽切塊,姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,油溫燒至7成熱,茄條放入鍋中炒熟後撈出,油溫燒至7成熱,放姜蒜末炒香,放肉末炒幹水分,放青椒塊炒勻,放老抽、蠔油、料酒、鹽、雞精、茄條翻炒...

  • 肉末炒茄子的做法 肉末炒茄子怎麼做

    肉末炒茄子的做法 肉末炒茄子怎麼做

    茄子是一種非常美味的食物,不僅好吃,而且有着非常多樣的做法,今天教大家一道好吃的家常菜肉末炒茄子。肉末炒茄子的做法其實並不難,配料豐富,做出來的菜餚鹹香可口。肉末炒茄子怎麼做食材:茄子200克、瘦肉30克、油適量、鹽1...

  • 牛肉滑蛋番茄的做法 怎麼做牛肉滑蛋番茄

    牛肉滑蛋番茄的做法 怎麼做牛肉滑蛋番茄

    小蔥切蔥花,雞蛋磕入碗中放鹽打散,牛肉洗淨切薄片,放蔥白、生抽、料酒、糖、胡椒粉攪拌,加澱粉拌勻,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉片迅速滑散,牛肉變色立即倒入蛋液,待蛋液結成塊狀後放入蔥花,拌勻即可出鍋。怎麼做牛...

  • 肉末羹的做法 肉末羹怎麼做

    肉末羹的做法 肉末羹怎麼做

    肉末羹大家都吃過嗎?這是一種相當美味的食物,用肉末做湯料,口感濃香。今天教大家做一道特色的肉末羹,在肉末羹裏面加入蠶豆一起煮,蠶豆美味而且健康,和肉末一起煮更好吃。肉末羹怎麼做食材:蠶豆150克、肉末100克、小蔥2根、...

  • 你一定沒吃過的肉末蒸茄子,一定要試試!

    你一定沒吃過的肉末蒸茄子,一定要試試!

    【食材】長茄子兩個、豬肉80克泡椒三個、泡姜兩塊、豆瓣醬適量【做法】1、準備好原材料2、茄子切成小段後然後打上花刀3、豬肉剁成肉末4、豆瓣醬剁細,泡椒和泡椒切成末5、鍋里加入適量油,加入豆瓣醬炒出紅油6、加入泡椒...

  • 如何將茄子切條 茄子條怎麼切

    如何將茄子切條 茄子條怎麼切

    把茄子洗乾淨之後,切掉頭,把茄子橫切兩刀,切成三段,把茄子的橫切面放在案板上,豎着切成厚片,依次將三段茄子都切好,將切成片的茄子碼好,切成條即可。如何將茄子切條1.把茄子洗乾淨之後,切掉頭。2.把茄子橫切兩刀,切成三段。3.把...

  • 番茄肉丸湯做法祕訣 番茄肉丸湯的做法

    番茄肉丸湯做法祕訣 番茄肉丸湯的做法

    我一直都非常喜歡喝番茄湯,番茄湯酸酸的味道相當好喝,如果番茄湯裏面加一些肉圓就更好了,肉裏面融合了番茄的酸味,清香爽口,番茄肉丸湯也是一道相當開胃的湯品。其實比起其他的烹飪工藝,燉湯是相對比較簡單的事情,今天教大家...

  • 番茄炒蛋的做法 如何做番茄炒蛋

    番茄炒蛋的做法 如何做番茄炒蛋

    大蒜切末,蔥切蔥花,雞蛋打入碗中,放料酒、清水、鹽攪勻,番茄對半切開去蒂,切成小粒,鍋中加適量油,燒至油溫7成熱,放蛋液炒熟盛出,鍋中加適量油,燒至油溫7成熱,放番茄粒炒至變軟,流出湯汁後放雞蛋炒勻,放鹽、雞精,放入蔥花、蒜末。如...

  • 肉末茄子怎麼做好吃 肉末茄子的家常做法

    肉末茄子怎麼做好吃 肉末茄子的家常做法

    肉末茄子是很多人都喜歡吃的一道菜,不但開胃而且非常下飯,很多人都想自己學會做這道菜,吃起來既方便又實惠。今天小編就爲大家介紹一下肉末茄子的正宗做法,喜歡的小夥伴趕緊來看看怎麼做吧~肉末茄子的製作方法食材準備:主...

  • 茄子怎麼切條 茄子如何切條

    茄子怎麼切條 茄子如何切條

    首先將茄子洗淨去蒂,然後橫切成三塊,取一塊豎切成兩塊,然後切面向下,切成1cm的茄片,將茄片切成條即可。茄子怎麼切條第一步:茄子清洗乾淨,然後去蒂,橫切成相等的三塊;第二步:取其中一塊,立起來,豎切一刀,切成兩塊;第三步:將切下來...

  • 青椒肉沫燒茄子的做法 家常青椒肉沫燒茄子怎麼做好吃

    青椒肉沫燒茄子的做法 家常青椒肉沫燒茄子怎麼做好吃

    青椒肉沫燒茄子相信大家都跟小編一樣對它很熟悉,可是其蘊含的營養往往被人忽略。茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分;青椒含有豐富的維生素C,適合高血壓高血脂的人羣食用;...

  • 肉末番茄燒毛豆的做法 番茄燒毛豆怎麼做好吃

    肉末番茄燒毛豆的做法 番茄燒毛豆怎麼做好吃

    番茄和毛豆大家應該都吃過,這是兩種很常見的蔬菜,番茄色澤鮮紅,可以煮湯,也可以炒着吃,毛豆營養健康,深受大家喜愛。今天教大家肉末番茄燒毛豆,在番茄和毛豆裏面還加入了肉末,更多了幾分肉的香味,好吃又下飯。番茄燒毛豆怎麼做...

  • 茄子牛肉末的做法 茄子牛肉末怎麼做

    茄子牛肉末的做法 茄子牛肉末怎麼做

    牛肉切末,茄子切條浸泡10分鐘,杭椒切碎,小米椒切圈,姜切末,蒜切末,牛肉放生抽、料酒、澱粉醃製20分鐘,調醬汁:清水、鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、蠔油拌勻,油溫6成熱,放牛肉末炒至變色盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放茄條炒軟,放牛肉...

  • 肉末茄子的做法 家常肉末茄子怎麼做

    肉末茄子的做法 家常肉末茄子怎麼做

    茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E,具有保護心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老的功效。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供...

  • 芹菜牛肉末的做法 如何炒芹菜牛肉末好吃

    芹菜牛肉末的做法 如何炒芹菜牛肉末好吃

    今天爲大家介紹芹菜牛肉末的做法,準備食材芹菜,牛肉,香乾,蔥薑蒜等,牛肉剁成肉末,食材切好,先好牛肉末和香乾,然後放輔料炒香,放入芹菜和調味料翻炒出鍋即可,芹菜牛肉末的做法具體如下。如何炒芹菜牛肉末好吃?主料:芹菜250克,牛肉1...

  • 蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃

    蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃

    茄子倒入清水洗淨切條。蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。放入鍋中蒸10分鐘。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上,放上蔥花即可。如何蒸茄子...

  • 蕨菜肉末的做法 肉末怎麼做好吃

    蕨菜肉末的做法 肉末怎麼做好吃

    平時我們生活中經常會吃炒肉,炒肉可以製作成不一樣的風味,肉末就是其中一種。今天教大家一道蕨菜肉末的做法,用肉末作爲主料,加入蕨菜作爲配料,簡單又下飯。肉末怎麼做好吃食材:豬肉末50克、蕨菜400克、大蒜2瓣、食用油5克...

  • 茄子的家常做法 肉末茄子的做法

    茄子的家常做法 肉末茄子的做法

    茄子去皮切條,小蔥切蔥花,薑片切末,蒜切末,茄子蒸5分鐘取出,炒鍋裏倒油燒熱,放肉末炒至變色,放姜蒜炒香,放料酒、胡椒粉炒勻,放茄子翻炒均勻,碗中加清水、澱粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精和鹽拌勻,將調的料汁倒入鍋中,待湯汁...

  • 肉末湯的做法 肉末湯怎麼做好喝

    肉末湯的做法 肉末湯怎麼做好喝

    肉末湯是一種非常滋補的美食,主要是用豬肉末做成,裏面可以搭配上不同的蔬菜。今天介紹大家一款特色美食,那就是豌豆肉末湯,這是一道非常好喝的湯品,口感清香,老少皆宜。肉末湯怎麼做好喝食材:豬肉100克、豌豆200克、胡椒粉1...

  • 青椒肉沫燒茄子的做法 在家怎麼做青椒肉沫燒茄子

    青椒肉沫燒茄子的做法 在家怎麼做青椒肉沫燒茄子

    爲大家介紹一道家常菜青椒肉沫燒茄子,準備食材茄子,青椒,肉末,姜蒜,小蔥等等,將茄子洗乾淨切條,加調料醃製5分鐘,然後下鍋炒,再放姜蒜,放肉末,放青椒,調味出鍋即可。在家怎麼做青椒肉沫燒茄子?主料:茄子2根,青椒1個,肉末80克;輔料:姜1塊...

  • 肉末雪菜的做法 肉末雪菜怎麼做

    肉末雪菜的做法 肉末雪菜怎麼做

    雪菜炒肉末是一種非常受歡迎的家常菜,用雪菜作爲主料,和肉末一起炒,不僅味道鮮香,營養價值也很高。肉末雪菜的做法比較簡單,將雪菜泡去鹽分之後,洗淨切末,然後放入油鍋中和肉末一起炒,美味又有特色。肉末雪菜怎麼做食材:雪菜20...

  • 茄子炒肉的做法 茄子炒肉的簡單做法

    茄子炒肉的做法 茄子炒肉的簡單做法

    茄子炒肉是一道開胃家常菜,茄子炒肉的做法簡單,準備食材茄子,豬裏脊肉,青椒等,茄子切條醃製5分鐘,裏脊肉切好醃製10分鐘,油鍋中放肉絲炒至變色撈出,留底油放茄子和蒜末,放肉絲,青椒絲和調味料炒勻出鍋即可。茄子炒肉的簡單做法...