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蒜泥茄子的做法的精選科普

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  • 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做

    蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做

    茄子大家都喜歡吃,不管是紅燒還是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子,這是一種傳統美食,用茄子作爲主料,做出來的菜餚蒜香味濃,超級下飯,很適合在家裏做。蒜泥茄子怎麼做食材:茄子1根、大蒜10瓣、小蔥2根、姜1...

  • 炒茄子的家常做法 茄子的吃法

    炒茄子的家常做法 茄子的吃法

    茄子是一種常見的蔬菜,大家都喜歡吃,茄子的吃法很多,最常見的做法就是炒茄子,茄子炒着吃簡單又美味。喜歡吃茄子的人可以看看這道菜,怪味茄子。在茄子裏面加入了幹辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等,色香味俱全,人人都可以吃。茄子的...

  • 蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃

    蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃

    茄子倒入清水洗淨切條。蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。放入鍋中蒸10分鐘。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上,放上蔥花即可。如何蒸茄子...

  • 油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法

    油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法

    茄子去皮切條。鍋裏倒色拉油,燒熱後,加入茄子炸透,撈出。鍋中留底油燒熱,下蔥末、蒜末炒出香味,再加入甜麪醬一起炒,最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中,燒至汁幹後,盛出即可。茄子的做法食材:茄子1根、蔥末25...

  • 蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸

    蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸

    茄子是一種製作方法多樣的美食,很多人都喜歡吃,蒸茄子是比較簡單的一種做法,很多人都喜歡吃,只是你知道蒸茄子怎麼做更美味嗎?今天教大家蒜香茄子的做法,用大蒜作爲配料,蒸出來的茄子蒜香味濃,相當入味。蒜香茄子怎麼蒸食材:茄...

  • 油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃

    油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃

    茄子的製作方法多樣,也可以做成油燜茄子,這道菜色澤紅潤,而且營養豐富,老少皆宜,喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材:茄子200克、腐竹200克。輔料:豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄...

  • 茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介紹

    茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介紹

    茄子是常見的家常菜,做法多樣,口味豐富,但是茄子的做法並不簡單,想要做得好吃就更難了,你會做幾道家常菜茄子呢?今天就爲大家推薦茄子的做法大全,這些都是最常見的家常菜茄子的做法,喜歡的小夥伴趕緊看看吧!一、肉末茄子食材:茄...

  • 涼拌茄子的做法 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 涼拌茄子怎麼做

    茄子大家都愛吃,茄子的做法多種多樣,比較常見的就是炒着吃,今天我們不做炒茄子,介紹大家涼拌茄子的做法。涼拌茄子口感豐富,香辣爽口,非常適合夏季吃。茄子是一種非常健康的食物,蒸熟之後再涼拌,鮮香入味,大家也試試吧!涼拌茄子...

  • 涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法

    涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法

    茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裏面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...

  • 茄子做法 炸茄盒的做法

    茄子做法 炸茄盒的做法

    將蛋清、肉末、蔥、姜混合,加少許鹽,攪拌均勻,茄子切成好,在中間切一刀不斷,將麪粉、清水和蛋黃混合,攪拌成麪糊,茄子裏面加入肉泥,然後裹上面糊,鍋裏倒適量油,將茄盒放進去炸,炸至兩面金黃,撈出即可。茄子做法原料:茄子2個,肉末,蛋...

  • 茄子的家常做法 麻醬茄子的做法

    茄子的家常做法 麻醬茄子的做法

    茄子去蒂,然後去皮,切成小。將茄子放入蒸鍋,蒸10分鐘左右,撈出晾涼。碗中加入芝麻醬,再倒入白醋、醬油,加少許清水,倒入鹽、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,攪拌均勻。茄子放入碗中,再淋上醬汁,拌勻,裝盤即可。茄子的家常做法食材...

  • 茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃

    茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃

    茄子是我們生活中最常吃的一種蔬菜,茄子的做法多樣,你們會做幾種茄子呢?今天爲大家介紹茄子的做法大全,這些都是生活中最常吃的茄子的做法,到底茄子怎麼做好吃,趕緊看看吧!茄子的做法大全紅燒茄子主料:茄子2條,柿子椒1個,西紅柿...

  • 蒜泥黃瓜做法大全 蒜泥黃瓜的做法介紹

    蒜泥黃瓜做法大全 蒜泥黃瓜的做法介紹

    涼菜是夏季最受歡迎的菜品之一,爲你介紹蒜泥黃瓜做法,準備黃瓜,胡蘿蔔,大蒜,香油等,黃瓜拍小塊,胡蘿蔔,大蒜切好,然後調入鹽,雞精,醋,白糖等調味料,拌勻即可。蒜泥黃瓜做法大全主料:黃瓜1根,胡蘿蔔20克;輔料:大蒜4瓣,白糖1克,醋1克,鹽1勺,...

  • 茄子的家常做法 肉末茄子的做法

    茄子的家常做法 肉末茄子的做法

    茄子去皮切條,小蔥切蔥花,薑片切末,蒜切末,茄子蒸5分鐘取出,炒鍋裏倒油燒熱,放肉末炒至變色,放姜蒜炒香,放料酒、胡椒粉炒勻,放茄子翻炒均勻,碗中加清水、澱粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精和鹽拌勻,將調的料汁倒入鍋中,待湯汁...

  • 茄子炒肉的做法 茄子炒肉的簡單做法

    茄子炒肉的做法 茄子炒肉的簡單做法

    茄子炒肉是一道開胃家常菜,茄子炒肉的做法簡單,準備食材茄子,豬裏脊肉,青椒等,茄子切條醃製5分鐘,裏脊肉切好醃製10分鐘,油鍋中放肉絲炒至變色撈出,留底油放茄子和蒜末,放肉絲,青椒絲和調味料炒勻出鍋即可。茄子炒肉的簡單做法...

  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉怎麼做好吃

    蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉怎麼做好吃

    蒜泥白肉屬於川菜系,其口味鮮美,蒜味濃厚,肥而不膩,營養豐富,是一道家庭必備的菜品。今天小編就爲大家帶來這道蒜泥白肉的做法,一起來看看吧!蒜泥白肉的製作方法食材:五花肉400克大蒜30克小米椒2個姜1塊胡蘿蔔半根黃瓜半根小...

  • 醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做

    醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做

    茄子是一種常見的蔬菜,很多人喜歡吃,茄子可以蒸着吃,同時也能炒着吃,今天教大家一道傳統菜餚醬爆茄子。做醬爆茄子其實並不難,只需要掌握好這個技巧就行了,快來試試!醬爆茄子怎麼做食材:茄子2根、姜2克、大蔥10克、蒜3瓣。調...

  • 蒸茄子的做法 茄子的家常做法

    蒸茄子的做法 茄子的家常做法

    茄子大家都喜歡怎麼吃呢?今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後,加入調好的料汁和炒香的蒜末,放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下,製作方法不難,趕緊試試吧!蒸茄子的做...

  • 燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做

    燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做

    腐竹大家都吃過,可以涼拌着吃,不僅口感好,也很入味,腐竹除了涼拌,還可以涮着吃,也可以做炒菜。今天介紹的是燒茄子的做法,把腐竹作爲配料,和茄子一起吃,茄子和腐竹都是非常容易入味的食材,一起炒味道鮮美,也比較健康。喜歡吃茄子...

  • 紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法

    紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法

    紅燒茄子是家常美食,看似簡單,但要想做到好吃又省油卻難,那紅燒茄子到底怎麼做好吃呢?其實很簡單,只需按照下面的步驟完全可以做到鮮香適口,外酥裏嫩,味美多汁,看了食慾大增。紅燒茄子怎麼做好吃食材:茄子1根、生薑1塊、適量小...

  • 魚香茄子的做法 魚香茄子的家常做法

    魚香茄子的做法 魚香茄子的家常做法

    茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。今天小編帶來一種魚香茄子的做法,口感酸甜,營養又下飯!一起來看看吧!魚香茄子食材:茄子500克姜1塊大蒜2瓣小蔥2根步驟:1.茄子洗淨去蒂切...

  • 燒茄子的家常做法 家常燒茄子的做法

    燒茄子的家常做法 家常燒茄子的做法

    茄子是一種常見的蔬菜,製作方法多樣,今天教大家的是燒茄子的家常做法。燒茄子的做法其實非常簡單,將茄子切條,裹上澱粉,下鍋炸至微焦,然後放入鍋中略炒即可,這道菜油香入味,茄子入口潤滑,非常好吃。燒茄子的家常做法食材:茄子25...

  • 鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲的家常做法

    鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲的家常做法

    鹹魚浸泡6小時,魚身切小條,加入料酒醃製20分鐘。茄子去蒂切長條。大蔥切片,薑切片,大蒜對半切開,小蔥切長段。平底鍋油溫6成熱,茄子拍上乾粉,炸後撈出。爆香蔥薑蒜、倒入鹹魚微煸,倒入砂鍋,燜煮15分鐘,關火。鹹魚茄子煲的家常做...

  • 茄子的做法 烤茄子的做法

    茄子的做法 烤茄子的做法

    茄子切開,表面刷油,茄子裏面劃上幾刀,烤盤裏鋪錫紙,將茄子放上去,放入烤箱,上下加熱,200℃烤15分鐘,小米辣切圈,紅辣椒切圈,大蒜切末,蔥切蔥花,將大蒜和蔥花放碗中,加蠔油、生抽、蒸魚豉油,再放白糖拌勻,茄子取出,抹上醬汁,加青紅椒圈,...

  • 燒茄子的做法 燒茄子的家常做法

    燒茄子的做法 燒茄子的家常做法

    茄子去皮洗淨切成塊,改刀切條,片成厚的抹刀片,放室外晾曬1小時,碗中放醬油、蔥、姜、蒜末,水澱粉、清水等做成芡汁,油溫燒至七成熱,放茄子片幹炸,炸至焦黃撈出控油,留底油燒熱,放蒜片煎黃,炒出香味,再倒入芡汁和茄片炒勻,汁芡一稠...