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三汁燜鍋的精選科普

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  • 三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做

    三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做

    燜鍋大家都吃過很多了吧,這是一種非常具有人氣的美食,平時我們可能都習慣在外面吃,今天就教大家自己在家裏做。三汁燜鍋是一道美味的菜餚,用雞翅作爲主料,湯鮮味美,色香味俱全。三汁燜鍋怎麼做食材:雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋...

  • 黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做

    黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做

    草魚洗淨切大塊,姜切絲,杭椒、小米椒切粒,魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘,油溫燒至7成熱,放魚塊煎制,放薑絲炒香,加清水煮開,倒入砂鍋中,開中火燉5分鐘,放青紅椒粒換小火燜1分鐘,加蔥段、胡椒粉拌勻即可。黃燜砂鍋魚怎麼做主料:...

  • 電飯鍋燜飯的做法大全

    電飯鍋燜飯的做法大全

    導語:平時工作勞累到了家裏什麼也不想做,這種想法是廣大上班族都有的念頭,所以電飯鍋燜飯也逐漸流行起來。用電飯煲燜飯可謂是賴人的福利。那麼電飯鍋燜飯的做法一般都有哪些呢?小編在此電飯鍋燜飯的做法大全,簡易操作美...

  • 燜子是什麼 什麼是燜子

    燜子是什麼 什麼是燜子

    燜子,北方地區特色小吃,主要成分爲澱粉製成的涼皮、涼粉等,並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區,在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。定州人“上到九十九,下到剛會走,都吃過燜子”。不...

  • 燜面發源地 燜面發源於哪裏

    燜面發源地 燜面發源於哪裏

    燜面起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地,流行於山西,陝西,河南,河北,北京、天津、內蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區,又稱爲蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面要燜多久才熟燜面一般只需燜十...

  • 哪款原汁機好用 推薦三款高質量原汁機

    哪款原汁機好用 推薦三款高質量原汁機

    喜歡喝果汁的人,想必也一定知道原汁機,相比榨汁機,原汁機取得果汁的方式是壓榨,能夠減少食材和空氣的接觸,也不會給食材強大的摩擦和衝擊,從而讓食材的營養得以保留。那麼,哪款原汁機好用呢?下面小編爲大家推薦三款高質量原汁...

  • 家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法

    家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法

    鴨肉是一種滋補效果非常好的食物,好吃而且製作方法多樣,怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨,加入了冬瓜作爲輔料,冬瓜燜鴨是一道家常菜,冬瓜入味,鴨肉口感細嫩,味道鮮美!家常燜鴨的做法食材:冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八...

  • 饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋 饅頭蒸好後需要關火燜幾分鐘

    饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋 饅頭蒸好後需要關火燜幾分鐘

    大家都知道,在家蒸饅頭的時候,關火之後最好不要立即打開鍋蓋。這主要與熱脹冷縮的原理有關,如果關火之後立即打開鍋蓋,就會使饅頭收縮,變得塌塌的,影響美觀。這時候,最好靜置一段時間。那麼,饅頭蒸好後多長時間纔可以開鍋蓋呢...

  • 這碗傲嬌的三花燜飯,香味真讓人按耐不住!

    這碗傲嬌的三花燜飯,香味真讓人按耐不住!

    【食材】長粒香米......250g土豬肉香腸......1根火腿中方......適量東陽出缸肉......50g青豆......50g臨安扁尖......2根【做法】長粒香米淘淨後,浸泡30分鐘。扁尖取嫩尖部分(可用普通筍乾代替),冷水浸泡開後撕開切丁,香腸...

  • 燜餅的做法 燜餅的家常做法

    燜餅的做法 燜餅的家常做法

    燜餅是北方地區的特色美食之一,是經典的傳統名吃,燜餅採取燜的工藝,將大餅切塊之後,加上其他食材一起燜煮,這道菜的做法並不難,幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法,喜歡吃的小夥伴一起來試試吧!燜餅的家常做法食材:橄欖...

  • 啤酒燜牛肉,鮮嫩又多汁!老闆,我要加飯!

    啤酒燜牛肉,鮮嫩又多汁!老闆,我要加飯!

    超級下飯菜啤酒燜牛肉,讓你一次吃好幾碗飯飯!啤酒燜牛肉用料:牛肉600克、口蘑100克、八角2個、香葉2片、花椒2克、桂皮1片、辣椒1個、啤酒260毫升、冰糖、油、蔥、蒜、姜各適量、生抽5湯勺鹽和雞精少許做法:牛肉洗淨切塊,...

  • 榨汁機哪款性價比高 推薦三款好用的榨汁機

    榨汁機哪款性價比高 推薦三款好用的榨汁機

    如今,大家對於健康越來越重視,健康的飲食當然少不了蔬菜水果,不想直接吃還可以榨汁喝,同樣有豐富的營養,因此不少人會選擇榨汁機,可以隨着喝到果蔬汁。選購榨汁機當然要看它的性價比了,榨汁機哪款性價比高呢?下面推薦三款好用...

  • 臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯

    臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯

    臘肉燜飯大家都吃過嗎?這是一種特色美食,將臘肉和大米飯一起燜煮,米飯裏面滲入了臘肉的香味,鮮香入味。臘肉燜飯是一道傳統風味美食,可以加入其它的配菜一起做,胡蘿蔔營養價值高,特別適合這道菜。電飯鍋做臘肉燜飯食材:胡蘿蔔...

  • 燜面怎麼做 家常燜面的做法

    燜面怎麼做 家常燜面的做法

    燜面是一種傳統美食,家常燜面的做法有很多今天教大家一道茶樹菇燜面,這道美食以麪條和茶樹菇作爲主料,加入了豐富的調味料,吃起來鮮香可口。茶樹菇大家都愛吃,和麪條一起吃,不僅味道更豐富,也比較健康,愛吃的話就一起來做吧!燜...

  • 燜面的做法 怎麼做燜面

    燜面的做法 怎麼做燜面

    製做燜面,首先準備食材:燜面的主料是麪粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河...

  • 黃燜雞米飯的做法,三分鐘內就能學會!

    黃燜雞米飯的做法,三分鐘內就能學會!

    2、雞腿洗淨剁成塊,用燒開的水汆燙兩次,瀝乾備用,蔥切段薑切片,青椒切片3、鍋中放1大勺油,油熱後將雞塊下鍋翻炒,加入1小勺白酒,加入老抽1小勺、生抽1小勺、蠔油1小勺、翻炒均勻4、加入蔥姜和八角,放入香菇,倒入先前備好的香菇...

  • 雞翅怎麼燜 煎燜雞翅的做法

    雞翅怎麼燜 煎燜雞翅的做法

    雞翅是一種好吃又營養食物,很多人都喜歡吃,其實做雞翅的方法很多,不僅僅是炸。今天教大家一道美味的煎燜雞翅,這道菜用雞翅作爲主料,加入了紫蘇葉,和一般的雞翅相比,味道更豐富。雞翅怎麼燜食材:雞翅6個、紫蘇葉10克、姜2克、...

  • 大火收汁要蓋蓋子嗎 收汁要蓋鍋蓋嗎

    大火收汁要蓋蓋子嗎 收汁要蓋鍋蓋嗎

    大火收汁不需要蓋蓋子,因開鍋蓋大火收汁比較快。打開鍋蓋,這樣空氣流通會很快地帶走菜裏的水蒸氣,會加速水分蒸發流失的速度,加快水分揮發;如果蓋着鍋蓋,水蒸氣遇到溫度相對較低的鍋蓋會凝結迴流到鍋裏,從而降低收汁的效率。...

  • 燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘

    燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘

    10-15分鐘,蓋住鍋蓋小火燜煮即可。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,所以一定要保持小火,燜的過程中要注意觀察剩餘的湯汁。中途還要挑動一下面條,讓麪條均勻的蘸取上湯汁。十分鐘後鍋內的水分已經收幹,麪條充分吸收水分...

  • 上海這些美味的鍋貼,你吃過了嗎?香脆多汁讓人慾罷不能!

    上海這些美味的鍋貼,你吃過了嗎?香脆多汁讓人慾罷不能!

    說起金燦燦的鍋貼,大家都知道是魔都早飯的經典!狀如餃子,卻又不是餃子。好吃美味,底脆汁多~那麼滬上最美味、最嗲的鍋貼你吃過咩?小編帶你玩轉魔都鍋貼小地圖。1、蒲石小點可以說是非常小清新的一家店了,這家店可是名副其...

  • 土家三下鍋來源 土家三下鍋來源是什麼

    土家三下鍋來源 土家三下鍋來源是什麼

    “土家三下鍋”來源:相傳明代嘉靖年間,朝廷徵調湘鄂西土司兵上前線抗倭,恰好趕上年關,爲不誤軍機,土司王下令提前—天過年,於是臘肉、豆腐、蘿蔔一鍋煮,叫吃“合菜”,以後演變成“三下鍋”。張家界三下鍋,又名土家三下鍋。做法...

  • 豬蹄這樣做,不用一滴油!放入電飯鍋一燜就能輕鬆完成

    豬蹄這樣做,不用一滴油!放入電飯鍋一燜就能輕鬆完成

    3、時間到了,打開鍋蓋,放入雞蛋,然後把時間設定爲20分鐘,至豬蹄熟透入味。4、時間到了,不要放氣,燜十分鐘,然後就可以盛出裝盤美美的享用了。=小貼士=做好之後的豬蹄軟嫩Q彈,非常好吃,而且加入了桔醬,可以非常有效的去除豬蹄腥...

  • 一口脆開胃菜!自制空心爆汁鍋塌豆腐!

    一口脆開胃菜!自制空心爆汁鍋塌豆腐!

    外焦裏嫩,滿口蔥香,太好吃了。主料:豆腐1塊   澱粉適量 大蔥1根   鹽半勺味極鮮生抽1勺   蒸魚豉油1勺 白胡椒粉少許做法:1.豆腐切方塊,放鹽水中泡10分鐘,去豆腥、防碎還入鹹味。2.大蔥切段備用,蔥多放出味香。3....

  • 三鮮砂鍋麪的做法 三鮮砂鍋麪的家常做法

    三鮮砂鍋麪的做法 三鮮砂鍋麪的家常做法

    裏脊肉切片,火腿腸切片,薑切片。番茄淋剝皮,切成片。裏脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油,放薑片、大蒜、蔥,倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳,放清水煮開,放入肉片、掛麪、火腿煮熟。三鮮砂鍋麪的家...

  • 原汁機哪款好用 值得推薦的三款原汁機

    原汁機哪款好用 值得推薦的三款原汁機

    原汁機屬於榨汁機的一種,有榨汁機的優點,還有一些原汁機功能更加全面,不僅可以榨汁還可以充當料理機,對於一般家庭來說更加適用。對於不怎麼了解原汁機的消費者來說,衆多的品牌和型號不知作何選擇,原汁機哪款好用呢?下面給大...