三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做
燜鍋大家都吃過很多了吧,這是一種非常具有人氣的美食,平時我們可能都習慣在外面吃,今天就教大家自己在家裏做。三汁燜鍋是一道美味的菜餚,用雞翅作爲主料,湯鮮味美,色香味俱全。
三汁燜鍋怎麼做
食材:
雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋蔥50克、土豆50克、芹菜50克。 輔料:青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、黃豆醬1茶匙、番茄醬1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、澱粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克。
三汁燜鍋的做法:
1、雞翅打上花刀,加入料酒、生抽醃製半小時;
2、胡蘿蔔切塊,洋蔥切塊,土豆切塊,芹菜切段,青椒切塊,紅椒切塊;
3、準備一個碗,加入蠔油、黃豆醬、番茄醬、白糖、雞精、澱粉和少量清水,攪拌均勻製成料汁;
4、盆中放入胡蘿蔔、洋蔥、土豆、芹菜、青椒、紅椒、蒜、辣椒粉、鹽拌勻;
5、砂鍋裏放黃油,待融化起泡後,將拌勻的蔬菜平鋪鍋底,再放入醃好的雞翅,加少量清水,蓋上蓋子燜煮15分鐘;
6、最後倒入料汁,燜10分鐘左右即可。
小貼士:
翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
-
史上最適合表白的蛋糕空降汕頭啦!還能"發射愛心雨"!
Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜愛的一定是這款Q萌小泡芙,榴蓮和抹茶兩種口味,小巧玲瓏的一個送入口中一口剛剛好,怕吃胖的女生,就算吃兩個都不會有負罪感呢!堅持選用馬來西亞頂級“貓山王榴蓮”果肉和純動物奶油搭配,新鮮果肉料多看得到。未來可以訂製的生日蛋糕也都是...
-
外國的“黑暗料理”,就像老外吃咱的皮蛋一樣悲劇!
藍紋奶酪,看着是真挺好看的,實際上藍紋奶酪的藍色花紋由綠黴菌的繁殖形成,酸味鹹味混合,十分辛辣,吃着也是十分酸爽,藍紋奶酪簡直可以說是外國人眼中的中國臭豆腐。德國黑麪包,看着感覺就是粗糧的麪包特別健康,實際上德國黑麪包是由黑麥麪粉製成,發酵工藝是比較特別的,味...
-
冬天的暖胃法寶,以後就這麼吃了
與其它肉類食品相比,羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離污染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,也因此羊肉是補養身體的最佳選擇!1、秋天吃羊肉溫中健脾常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強身體抵抗力。...
-
有了這盤京醬肉絲,分分鐘讓你變飯桶!
【原料】裏脊肉150g,幹豆腐50g雞蛋2個,小蔥1把【製作方法】1、幹豆腐切成方塊,放入開水鍋裏燙一下。2、小蔥切成段。3、裏脊肉切成肉絲。4、放入一個雞蛋清,抓均勻。5、剩餘的雞蛋黃和另一個雞蛋磕入碗裏,放入一勺果然優辣椒醬。6、攪拌均勻後,放入鍋裏炒熟。7、將炒...