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涼麪怎麼做好吃的精選科普

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  • 自制涼麪的做法 涼麪怎麼做好吃

    自制涼麪的做法 涼麪怎麼做好吃

    掛麪上鍋蒸5分鐘,撈出,放涼水中抖散,麪條濾水後再回鍋蒸至全熟,撈出。淋上菜油、花椒油抖散,用風扇吹涼麪條。大蒜切蒜末,放入涼水中做成蒜水。涼麪裏面調入蒜水、醬油、鹽、味精、醋、辣椒油,加入少許鹹菜末、炸花生,撒上蔥...

  • 涼麪的做法及調料 涼麪怎麼做好吃

    涼麪的做法及調料 涼麪怎麼做好吃

    涼麪是夏季比較受歡迎的一種美食,不僅味道好,而且有不同的風味,涼麪怎麼做好吃呢?教大家做一道好吃的涼麪,加入了雞胸肉、青檸檬,營養又美味,清爽的口感,非常受歡迎。涼麪的做法及調料食材:雞胸肉200克、朝天椒1個、小蔥1根、...

  • 涼糕的做法 涼糕怎麼做好吃

    涼糕的做法 涼糕怎麼做好吃

    薄荷涼糕是一道清涼的甜食小吃,主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖漿等材料做成,這道小吃的特點是軟糯香甜,好看又好吃,涼糕具有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼的作用。涼糕怎麼做好吃食材:糯米粉100克、澄面20克...

  • 涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做纔好吃

    涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做纔好吃

    木耳洗淨然後撕成小朵,裝入碗中。銀耳撕成小朵,和木耳放在一起。鍋中水燒開,將木耳和銀耳放進去,焯燙5分鐘左右,撈出。銀耳與木耳放入碗中,加入鹽、味精、白糖,攪拌均勻,裝盤。鍋中倒油,然後倒入蔥白,炸至變色,將蔥油淋到木耳與...

  • 涼拌雞絲的做法 雞絲怎麼涼拌好吃

    涼拌雞絲的做法 雞絲怎麼涼拌好吃

    涼拌雞絲想必大家都吃過,在很多的餐廳裏面都有這道菜,涼拌雞絲口感豐富,而且調味講究,到底怎麼做好吃呢?今天就教大家在家裏做涼拌雞絲,記住這個配方,你也可以做出美味。雞絲怎麼涼拌好吃食材:雞胸肉300克、黃瓜100克。輔料:...

  • 涼拌豆腐的做法 家常涼拌豆腐怎麼做好吃

    涼拌豆腐的做法 家常涼拌豆腐怎麼做好吃

    豆腐切成小塊,大蒜切末、小蔥切蔥花。碗中加入生抽1勺、香油1勺、鹽少許,攪拌均勻。鍋中水燒開,放入豆腐焯水2分鐘,撈出;4、將調好的料汁淋在豆腐上,再撒上蔥花即可。家常涼拌豆腐怎麼做好吃食材:豆腐200克、大蒜4瓣、香油1...

  • 涼拌藕片怎麼做好吃 正宗涼拌藕片的做法

    涼拌藕片怎麼做好吃 正宗涼拌藕片的做法

    涼拌藕片是一種非常簡單的家常涼菜,涼菜製作簡單,而且口感豐富,深受大家喜愛。今天介紹大家一道美味的涼拌紅油藕片,這道菜的製作方法非常簡單,將藕片煮熟之後晾涼,然後放入豐富的調味料,鮮香好吃。涼拌藕片怎麼做好吃食材:藕...

  • 拌涼粉的做法 涼粉怎麼拌好吃

    拌涼粉的做法 涼粉怎麼拌好吃

    今天爲大家推薦夏季最受歡迎的小吃拌涼粉,涼粉洗淨切長條,黃瓜切絲,小米椒切圈,大蒜切末,小蔥切蔥花,涼粉和黃瓜絲裝盤,依次放入鹽,雞精,生抽,醋,蒜末,小米椒等拌勻即可。涼粉怎麼拌好吃?主料:涼粉400克,黃瓜半根;輔料:小米椒2個,大蒜2...

  • 方便麪怎麼做好吃 好吃的方便麪的做法

    方便麪怎麼做好吃 好吃的方便麪的做法

    方便麪是非常常見的食物,一般我們都是泡着吃,其實方便麪炒着吃也很不錯。今天就教大家好吃的方便麪的做法,炒方便麪是一種非常好吃的美食,和泡着吃不一樣,口感更加的豐富,而且可以加入多種配菜一起炒,非常好吃。方便麪怎麼做...

  • 涼粉的做法 涼粉怎麼做好吃

    涼粉的做法 涼粉怎麼做好吃

    涼粉是一種用綠豆澱粉加水調成糊狀,通過漏盆落入沸水鍋煮熟,再經冷卻成型的美食。涼粉色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口,拌入不同的調味料,口感也不一樣,今天教大家做一道辣味蕨菜涼粉。在涼粉裏面加入了蕨菜,口感更好。涼粉怎麼做...

  • 涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做好吃

    涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做好吃

    涼拌木耳是一道以木耳涼拌而成的一道家常菜,具有清爽適口,營養豐富的特點,是餐前小菜的首選。今天小編就爲大家介紹一種最簡單、美味涼拌木耳的做法!涼拌木耳的製作方法食材:幹木耳10克洋蔥20克蒜3瓣小米椒2個步驟:1.木耳放...

  • 雞絲涼麪的做法 在家怎麼做雞絲涼麪

    雞絲涼麪的做法 在家怎麼做雞絲涼麪

    涼麪是夏季很受歡迎的一種美食,很多人喜歡吃,尤其是四川的雞絲涼麪,遠近馳名。今天教大家在家怎麼做雞絲涼麪,正宗雞絲涼麪的做法其實並不難,重在調料,只要掌握好技巧,就可以做出好吃的味道。在家怎麼做雞絲涼麪?主料:手擀麪、...

  • 麪條菜怎麼做好吃 麪條菜好吃的做法

    麪條菜怎麼做好吃 麪條菜好吃的做法

    麪條菜其實就是一種野菜,日常生活中也被稱之爲燈籠草,生存能力極強。食用之後可以對人體健康有一定的幫助,是屬於一種能夠清熱下火、解毒去燥的食材,麪條菜怎麼做好吃呢?今天就教大家這個最簡單美味的方法。麪條菜怎麼做好...

  • 涼拌雙花的做法 涼拌雙花怎麼做好吃

    涼拌雙花的做法 涼拌雙花怎麼做好吃

    菜花和西蘭花都是非常常見的蔬菜,一般西蘭花的價格要高於花菜的,它們都含有豐富的礦物質、蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素C等。今天教大家做一道涼拌雙花,好吃而且口感清爽,很適合夏季。涼拌雙花怎麼做好吃食材:菜花150...

  • 涼拌苦瓜怎麼做好吃 涼拌苦瓜的做法

    涼拌苦瓜怎麼做好吃 涼拌苦瓜的做法

    苦瓜洗淨切開,去除苦瓜籽切薄片,紅椒切絲,蒜切末,苦瓜放沸水中焯水20秒撈出,碗中放苦瓜、紅椒、蒜末、鹽、雞精,白糖、香油拌勻盛入盤中即可。涼拌苦瓜怎麼做好吃食材:苦瓜200克,紅椒1個,香油半勺,蒜2瓣涼拌苦瓜的做法1.苦瓜洗...

  • 土豆涼粉的做法 土豆涼粉怎麼做好吃

    土豆涼粉的做法 土豆涼粉怎麼做好吃

    涼粉大家都吃過很多了吧,平時我們都習慣在外面餐廳吃,土豆涼粉口感爽滑,鮮香可口,得到了大家的喜愛。今天教大家在家裏製作好吃的土豆涼粉,步驟並不複雜,調味也可以根據自己的喜好進行配製,喜歡就試試吧!土豆涼粉怎麼做好吃食...

  • 涼拌馬蘭頭怎麼做好吃 涼拌馬蘭頭做法

    涼拌馬蘭頭怎麼做好吃 涼拌馬蘭頭做法

    涼拌馬蘭頭做法原料:滷新鮮馬蘭頭200克,香乾2塊,胡蘿蔔,味精、糖、鹽、麻油各適量。做法1、馬蘭頭摘去老葉,洗淨瀝乾;2、胡蘿蔔和香乾切丁;3、馬蘭頭放入開水中氽一下斷生;4、香乾丁和胡蘿蔔丁也放開水裏氽一下,就用之前氽馬...

  • 涼拌藕丁怎麼做 藕丁怎麼涼拌好吃

    涼拌藕丁怎麼做 藕丁怎麼涼拌好吃

    蓮藕是一種清脆可口的蔬菜,很多人都非常喜歡吃,蓮藕的做法多種多樣,有的人喜歡炒着吃,有的人喜歡涼拌,今天就教大家涼拌紅油藕丁的做法。涼拌紅油藕丁以藕丁作爲主要材料,加入了多種調味料,鮮香可口,非常好吃。藕丁怎麼涼拌好...

  • 拌涼粉的做法 拌涼粉怎麼做好吃

    拌涼粉的做法 拌涼粉怎麼做好吃

    涼粉是一道常見的餐前小菜,它的口感清涼爽滑,烹飪簡單,營養豐富。下面就來介紹這道菜的做法。拌涼粉的製作方法食材:涼粉400克黃瓜半根小米椒2個大蒜2瓣步驟:1.涼粉洗淨,切成厚度適中的長條,黃瓜半根切絲,小米椒2個切圈,大蒜2...

  • 涼拌豆絲的做法 涼拌豆絲怎麼做好吃

    涼拌豆絲的做法 涼拌豆絲怎麼做好吃

    豆絲是一種非常適合涼拌着吃的食物,加入豐富的調味料一起拌,不僅口感好,也很下飯,一年四季都非常適合,喜歡吃的小夥伴可以試試。涼拌豆絲怎麼做好吃食材:豆腐皮1張、黃瓜半根、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料:香油2克、生抽2克、...

  • 豬皮的涼拌做法 豬皮怎麼涼拌好吃

    豬皮的涼拌做法 豬皮怎麼涼拌好吃

    豬皮是一種口感相當好的食物,平時很多人都忽略了,其實豬皮也是一種相當健康的食物,平時多吃一些,能夠延緩衰老、滋潤肌膚。今天教大家做一道美味的涼拌豬皮,配料豐富,有興趣的趕緊試試!豬皮怎麼涼拌好吃食材:豬皮300克、姜2克...

  • 雞絲涼麪的做法 正宗雞絲涼麪怎麼做

    雞絲涼麪的做法 正宗雞絲涼麪怎麼做

    花生搗碎,黃瓜切絲,大蔥切絲,蒜切末,綠豆芽焯水20秒撈出,放雞肉煮至熟透撈出,另煮一鍋水,放麪條煮至斷生,撈出加香油拌勻,放豆芽、黃瓜絲、雞肉絲,放入蒜末、紅油、醋、花椒粉、雞精、鹽、生抽、芝麻醬、涼水拌勻,淋在涼麪上,撒上...

  • 如何做炒麪 炒麪怎麼做好吃

    如何做炒麪 炒麪怎麼做好吃

    裏脊肉切絲,加鹽、澱粉、生抽和料酒醃製一下,四季豆焯水,加鹽和幾滴油焯煮到九分熟,撈出,熱鍋涼油,放入醃製好的裏脊肉絲滑炒,麪條放水中焯煮到七成熟,加油拌一下,炒至變色,加蒜蓉翻炒,加麪條炒勻,加蒸魚豉油,放入四季豆炒勻,最後加...

  • 涼粉怎麼炒好吃 炒涼粉的做法

    涼粉怎麼炒好吃 炒涼粉的做法

    土豆澱粉倒入水中拌勻加熱,加熱過程中加鹽入味,熱至粘稠,放冰箱冷藏,冷藏兩三個小之後,取出切塊,熱油,澆入蒜泥和辣椒麪製成油潑蒜辣子,油潑蒜辣子中加入鹽拌勻,青椒醃製一會,拌入涼粉中,澆上油辣子,蔥切蔥花,蒜切末炒香,倒入涼粉翻...

  • 涼麪的做法 正宗四川涼麪怎麼做

    涼麪的做法 正宗四川涼麪怎麼做

    涼麪倒在盆裏拌勻備用;萵苣切成絲,小米辣剁細,蔥切細,蒜切末;豆芽焯水後瀝乾水分晾涼,黃瓜切絲;蒜末加生抽、鹽、雞精、醋、藤椒油、香油等拌勻,調成料汁;涼麪裏面加綠豆芽黃瓜絲,萵苣絲,淋上調好的料汁,拌勻即可。正宗四川涼...