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桂花糕的做法的精選科普

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  • 桂花糕的製作方法 桂花糕的做法

    桂花糕的製作方法 桂花糕的做法

    將糯米粉、粘米粉和糖粉混合,再加清水拌勻。將剛剛抓勻的混合粉類過篩。將篩好的漿糊舀進模具裏,把表面刮平,放入蒸鍋裏,蒸15分鐘左右。取出放涼,然後切成塊。最好淋上糖桂花,放點幹桂花即可。桂花糕的製作方法食材:糯米粉45...

  • 重陽節吃什麼糕:重陽糕、桂花糕、菊花糕、板栗糕

    重陽節吃什麼糕:重陽糕、桂花糕、菊花糕、板栗糕

    導語:今天10月9日是重陽節,隨着時代變遷,很多傳統習俗已經逐漸淡出人們視線,但是重陽節爲長輩孝敬一盒重陽糕,這一延續千百年的習俗,至今仍然活在百姓的生活中。除此,重陽節還吃什麼糕?重陽糕是首選,另外桂花糕、菊花糕、板栗...

  • 桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕怎麼做好吃

    桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕怎麼做好吃

    桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,以其甜糯、桂花香氣濃郁而享有口碑。今天小編爲大家介紹這道菜餚的製作方法,一起來看看,學起來吧!食材:蓮藕300克糯米150克紅糖70克冰糖20克紅棗5顆步驟:1.糯米放入清...

  • 蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕家常做法

    蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕家常做法

    白蘿蔔削皮切絲。鍋中水燒開,放入蘿蔔絲煮30分鐘左。蝦米放水中浸泡一段時間,撈出切碎。鍋中倒油,加入絞肉、醬油、白糖、鹽、白胡椒、蝦米翻炒均勻,撈出。粘米粉加清水調勻,倒進煮蘿蔔絲的鍋裏,改小火,加入肉糊,拌成稠狀。把...

  • 蛋糕的做法 做蛋糕的材料和各種做法

    蛋糕的做法 做蛋糕的材料和各種做法

    導語:大家都覺得製作蛋糕很難,所以經常經常會花很多錢去買蛋糕,其實,蛋糕的做法有很多種,有難的做法,當然也有非常簡單的做法,而不管是什麼蛋糕,都離不開一些基礎材料。下面小編爲大家介紹做蛋糕的材料和各種做法。蛋糕的做法...

  • 椰汁雪花糕的製作方法 雪花糕怎麼做

    椰汁雪花糕的製作方法 雪花糕怎麼做

    玉米澱粉裏面倒入牛奶適量,攪拌均勻。將剩餘牛奶和椰漿倒入鍋中,加白糖煮開,轉小火。將澱粉牛奶漿倒入鍋中,攪拌一下,拌成米糊狀,倒入模具內,放入冰箱冷藏4個小時以上。冷藏後取出,切成塊,裹上椰絲即可。雪花糕怎麼做食材:椰漿2...

  • 自制米糕的做法 米糕怎麼做

    自制米糕的做法 米糕怎麼做

    大米浸泡8個小時,泡好後加水,放破壁機打成米漿。米漿分3份,其中一份上鍋蒸5分鐘,取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母,加適量糖混合,攪拌至糖融化,倒入混合好的米漿中,蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好的米漿和剩餘的米漿加糖混合均勻...

  • 辣炒年糕的做法 炒年糕的家常做法

    辣炒年糕的做法 炒年糕的家常做法

    辣炒年糕大家都吃過吧,這是一種非常有特色的食物,有不同的做法,今天介紹大家辣炒年糕的做法,這道菜做法並不難,而且步驟簡單,只需要掌握好火候和配方就行了。喜歡吃年糕的小夥伴,千萬不要錯過這道美食哦!炒年糕的家常做法食材...

  • 紅豆糯米糕的做法 蒸糯米糕的做法

    紅豆糯米糕的做法 蒸糯米糕的做法

    糯米糕就是一種用糯米或者糯米粉作爲主料製作而成的特色糕點,色澤潔白,口感鬆軟,香糯可口。平時我們都習慣在外面購買糯米糕,其實自己在家裏也能做,而且蒸糯米糕的做法也並不難,看一遍就會了,大家也來試試吧!蒸糯米糕的做法食...

  • 烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

    烤箱做蛋糕 烤蛋糕的做法

    黃油軟化,然後加入細砂糖打發至蓬鬆,再加雞蛋液,攪打至黃油體積膨大一倍。香蕉壓成泥,倒入打發的黃油中,將低筋粉和泡打粉過篩加入黃油中,攪拌至無干粉。烤箱預熱,將麪糊倒入模具,震出大氣泡。入烤箱中下層,上下火170度,烤45分...

  • 桂花糯米藕的營養價值 桂花糯米藕的家常做法

    導語:桂花糯米藕又稱蜜汁糯米藕,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品。其是將糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作而成。很多朋友到江蘇遊玩都會特別去品嚐這一道美食,其實大家也可以自己在家裏動手製...

  • 棗糕的做法 棗糕怎麼做正宗

    棗糕的做法 棗糕怎麼做正宗

    棗糕是一種特色糕點,其味道香甜,入口絲甜,不僅好吃還含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣,具有補脾和胃、益氣生津、養顏防衰的作用。今天教大家做的就是棗糕,喜歡吃的可以試試。棗糕怎麼做正宗食材:低筋麪粉150克、大棗70克、牛...

  • 蛋糕的簡單做法 蛋糕的做法大全

    蛋糕的簡單做法 蛋糕的做法大全

    蛋黃和糖放碗中,再把水和油放碗中攪拌,篩入低粉和可可粉攪拌至無干粉,把蛋白分次加糖打發,混合蛋白霜和蛋黃糊,把主料放入烤盤烘培取出,奶油加糖打發,並抹到蛋糕上。將做好的蛋糕切成三片,捲成圓柱,抹上奶油即可。蛋糕的做法大...

  • 烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做

    烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做

    雞蛋打入容器中,倒砂糖,用打蛋器開始打,將蛋液打到顏色發白,且泡沫細膩,沒有大氣泡,分次篩入低筋麪粉,倒植物油拌勻至無顆粒,模裏面墊上油紙託,蛋糊倒入小紙杯裏面,烤箱預熱上下火180度,中層,烤制20分鐘左右,烤好後立即取出,取出放...

  • 桂花月餅的做法大全 中秋桂花月餅做法及配方

    桂花月餅的做法大全 中秋桂花月餅做法及配方

    導語:中秋節有一種花必須提一下,那就是桂花。在浙江一帶,每逢中秋節就有賞桂花、飲桂花酒的風俗習慣。除此,月餅也是與桂花有關呢。桂花月餅源於浙江衢州,口感鬆脆,甜而不膩。月餅美味精巧且承載思念,與家人一人一塊月餅,其樂...

  • 炒年糕的做法 炒年糕的家常做法

    炒年糕的做法 炒年糕的家常做法

    姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花。番茄放入開水中燙2分鐘,撈出去皮,然後切塊。鍋中水燒開,年糕放進去煮2分鐘左右,盛出。炒鍋中倒油,油溫燒至7成熱,放入蔥薑末炒香。將切好的番茄塊放入鍋中,翻炒出汁,然後倒入年糕一起炒。待湯汁收濃,...

  • 糯米藕怎麼做 桂花糯米藕的做法

    糯米藕怎麼做 桂花糯米藕的做法

    糯米藕一般指的就是桂花糯米藕,是江南地區的特色名吃,屬於蘇菜。生糯米灌在蓮藕中,然後配上桂花醬,是一道獨具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香氣濃郁而聞名。糯米藕怎麼做呢?一起來看看吧!糯米藕怎麼做食材:藕1節,糯米150克、...

  • 海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕家常做法

    海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕家常做法

    雞蛋磕入盆中,再加入細砂糖,打發。打發後,再加入低粉拌勻。牛奶和色拉油混合均勻,加入麪糊融合,再倒入麪糊中。蛋糕模具裏刷一層油,將麪糊倒進去,然後再放入烤盤。烤至蛋糕出現黃褐色,取出。海綿蛋糕家常做法用料:全蛋4個,牛奶6...

  • 雪糕怎麼做法 雪糕的簡單做法

    雪糕怎麼做法 雪糕的簡單做法

    火龍果切成小塊,檸檬切片,檸檬洗淨,備一杯涼白開水,加少許白砂糖,火龍果、藍莓和檸檬片放雪糕模具裏,倒入備好的糖水,插好冰棒棍,然後放入冰箱冷凍一晚,取出冰棒模具,用溫水在模具上淋約10秒左右,即可輕鬆脫模。雪糕怎麼做法主料...

  • 馬蹄糕的做法 馬蹄千層糕的做法

    馬蹄糕的做法 馬蹄千層糕的做法

    馬蹄糕是一種傳統甜點小吃,其色呈半透明,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。馬蹄糕口感甜蜜,入口即化,非常受歡迎。馬蹄糕千層製作方法比較講究,外觀精緻,是粵菜中的經典。馬蹄糕的做法食材:馬蹄粉45克、椰漿160克、牛奶8...

  • 烤箱做蛋糕的方法 蛋糕的做法

    烤箱做蛋糕的方法 蛋糕的做法

    蛋清中分3次加入糖粉,然後將蛋清打到乾性發泡爲止。蛋黃中加入水、色拉油、砂糖、可可粉,然後篩入低粉,攪拌均勻。將蛋黃糊放入蛋白糊中,拌勻,倒入模具裏。烤箱預熱150度,中層上下火,烤30分鐘左右。烤好後取出蛋糕,在外面塗上...

  • 茯苓糕的做法 茯苓糕家常做法

    茯苓糕的做法 茯苓糕家常做法

    準備一個盆,將粘米粉、茯苓粉、糯米粉、細砂糖放進去拌勻,加清水適量,搓揉成碎屑狀。把粉倒入模具裏,輕輕壓平,放入蒸鍋中開始蒸,蒸大約20-30分鐘,取出即可。茯苓糕家常做法食材:粘米粉80克、糯米粉20克、茯苓粉18克、細砂糖1...

  • 綠豆糕的做法 綠豆糕怎麼做

    綠豆糕的做法 綠豆糕怎麼做

    綠豆清水浸泡,揉搓搓掉綠豆皮,將脫皮的綠豆用水泡六個小時,上小火蒸30分鐘,蒸爛爲止,綠豆放在板子上壓碎成綠豆泥。平底鍋放黃油煮開,放入綠豆泥小火翻炒,分兩次放入麻油,加麥芽糖,加糖,少許鹽繼續翻炒,調料放完,小火熬製;7.水分...

  • 如何做蛋糕 烤蛋糕的做法

    如何做蛋糕 烤蛋糕的做法

    如今很多人都喜歡在家裏做蛋糕,過程樂趣十足,同時也比較健康。今天教大家在家裏做蛋糕最簡單的方法,按照這個步驟操作就行,任何人都可以學會。如何做蛋糕食材:低筋麪粉150克、黃油150克、雞蛋150克、糖粉120克。烤蛋糕的做...

  • 桂花糯米藕的做法 在家怎麼做桂花糯米藕

    桂花糯米藕的做法 在家怎麼做桂花糯米藕

    糯米清水浸泡3小時,洗淨瀝乾,蓮藕去皮,頂部切開,糯米裝進藕洞裏,用筷子把糯米壓下去,切一小段藕蓋上,用牙籤固定住,藕放入鍋中,加紅糖,冰糖,紅棗等大火煮開,換中火燜煮1小時,放桂花蜜拌勻,燜煮1小時,撈出切片,淋上桂花蜜即可。在家怎...