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蒸大米飯用多長時間的精選科普

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  • 蒸大米飯用多長時間 米飯可以放多久

    蒸大米飯用多長時間 米飯可以放多久

    蒸大米飯大概需要半個小時左右的時間,如果是用電飯煲的話,只需要二十分鐘左右的時間。蒸米飯之前可以先將大米在冷水裏浸泡一個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分,蒸出來的米飯粒粒飽滿。除此之外,蒸米飯時米和水的比例應...

  • 竹筒飯要蒸多久才熟 竹筒飯要蒸多長時間

    竹筒飯要蒸多久才熟 竹筒飯要蒸多長時間

    20-30分鐘。以一節長25釐米、直徑6釐米的竹筒爲例,加水爲100毫升爲佳。火候:大火15分鐘,中火5分鐘,小火3分鐘即可。燒竹筒飯的時候,千萬不能讓竹筒着火,要適當的旋轉竹筒,因爲竹筒很燙手,所以準備一雙手套是必要的,還不會髒手...

  • 臘腸蒸多長時間能蒸熟 臘腸要蒸多長時間

    臘腸蒸多長時間能蒸熟 臘腸要蒸多長時間

    臘腸蒸20分鐘左右後就能夠蒸熟了。臘腸除了可以直接放到電飯煲裏面和米飯一起燒,將其蒸熟以外,還可以單獨把臘腸進行蒸。首先要準備1~2根臘腸清洗乾淨,然後將它放到鐵盤裏面,再把它放到加滿水的鍋中,在鍋裏面放一個架子,要...

  • 蒸餃需要蒸多長時間 新鮮蒸餃需要蒸多長時間

    蒸餃需要蒸多長時間 新鮮蒸餃需要蒸多長時間

    蒸餃需要蒸10到15分鐘左右。一般普通大小的素餡速凍餃子,在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可。而肉餡的速凍餃子,蒸的時間就會慢一系誒,要在上汽後蒸15到20分鐘。一般蒸餃子是先大火,然後中小火,無論是蒸剛包好的餃子還是冷凍餃...

  • 蒸甲魚要蒸多長時間 甲魚要蒸多長時間

    蒸甲魚要蒸多長時間 甲魚要蒸多長時間

    甲魚一般約蒸40分鐘。殺甲魚時候,從甲魚的內臟中揀出膽囊,取出膽汁,待甲魚洗淨後,往甲魚的膽汁中加些水,塗抹在甲魚全身,稍放片刻後用清水漂洗乾淨。這樣處理過的甲魚,再烹製時就沒有腥味了。甲魚,是鱉的俗稱,也叫團魚、水魚、...

  • 蒸饅頭要多長時間 蒸饅頭要多長時間熟

    蒸饅頭要多長時間 蒸饅頭要多長時間熟

    一般建議蒸饅頭時間爲15分鐘到30分鐘左右。關鍵是我們在蒸饅頭的時候,用的是冷水還是燒開了的水,如果我們做好饅頭開始蒸,鍋裏是倒的是涼水,那要把水煮開,纔可以上氣,所以需要的時間就會久一些,大概要蒸上30分鐘了。如果先燒...

  • 蒸螃蟹冷水蒸多長時間 蒸螃蟹需要蒸多長時間

    蒸螃蟹冷水蒸多長時間 蒸螃蟹需要蒸多長時間

    螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分鐘的樣子就差不多了,當螃蟹的蟹殼完全變成紅色的時候,螃蟹就算是已經蒸熟了,但是蒸螃蟹的時間其實還是要根據螃蟹的大小來決定,螃蟹大點的話,蒸螃蟹的時間可能就需要更長一些,螃蟹小一點的話...

  • 米飯要蒸多久 米飯大概蒸多長時間

    米飯要蒸多久 米飯大概蒸多長時間

    使用電飯鍋蒸米飯,需要二十分鐘左右,米飯蒸熟就會自動跳至保溫模式。如果是用普通的蒸鍋放水蒸,時間需要久一些,需要半個小時左右,但是時間雖然久,蒸出來的米飯要比電飯鍋的方式更軟糯。注意事項第一大祕籍——洗米:洗米一定...

  • 螃蟹蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間

    螃蟹蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間

    螃蟹是最受人們歡迎的海鮮之一,螃蟹不僅好吃,而且做法也有很多種,其中以蒸螃蟹最受大家歡迎。無論是整隻的螃蟹還是切塊的螃蟹,從開水入鍋時算起,總的蒸制時間不能低於15分鐘,因爲15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺...

  • 大閘蟹一般蒸多長時間 大閘蟹一般蒸多長時間熟了

    大閘蟹一般蒸多長時間 大閘蟹一般蒸多長時間熟了

    大閘蟹一般蒸二十分鐘左右。蒸螃蟹的具體時間蒸多久還是要看螃蟹個頭的大小,3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右,3~4兩重的繼續蒸12分鐘左右,4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。製作...

  • 花捲蒸多長時間能熟 花捲蒸多長時間

    花捲蒸多長時間能熟 花捲蒸多長時間

    蒸籠的水滾開之後,放入花捲以中大火蒸約8~12分鐘左右,熄火三分鐘開蓋即可食用。蒸花捲的時候看好時間,最多12分鐘,蒸時間長了就不好吃了,把花捲蒸太過,口感就較差。花捲與饅頭相似,但爲卷狀。花捲略帶甜味或鹹味,亦有製作時摻...

  • 大閘蟹蒸多長時間 蒸大閘蟹用冷水還是熱水

    大閘蟹蒸多長時間 蒸大閘蟹用冷水還是熱水

    15-20分鐘。大閘蟹蒸多久合適和大閘蟹的大小有直接關係,若是購買的大閘蟹在3~4兩,一般蒸12分鐘即可,若在4兩以上,需要蒸15分鐘纔算合適。用冷水蒸螃蟹的影響因素比較多,用大火的話一般蒸20分鐘左右就可以了。蒸大閘蟹用冷...

  • 烏米飯要泡多久 烏米需要泡多長時間

    烏米飯要泡多久 烏米需要泡多長時間

    烏米飯要泡6個小時。烏米飯是一種紫黑色的糯米飯,是採集野生植物烏飯樹的葉子浸泡而成。將南燭葉洗乾淨,瀝乾水分後將葉子搓成汁。再加入水浸泡、過濾即可,將糯米沖洗乾淨,瀝乾水分,放入汁水中浸泡即可。農曆四月初八,是中...

  • 蒸蝦多長時間 蒸蝦多長時間最佳

    蒸蝦多長時間 蒸蝦多長時間最佳

      蒸蝦需要3~5分鐘。1、若蝦爲整隻蒸,水開上鍋蒸5分鐘即熟。因爲本身蛋白質含量很高,但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙,所以蒸制時間需控制在5分鐘爲佳。2、若蝦爲去頭蒸,水開上鍋蒸4分鐘即熟。因爲蝦去頭了,蝦肉內部水分會...

  • 蟹子蒸多長時間最好 蟹子蒸多長時間

    蟹子蒸多長時間最好 蟹子蒸多長時間

    蟹子蒸10-25分鐘左右最好。螃蟹不同重量所需蒸的時間不同,一般半斤以上的螃蟹要蒸20分鐘左右,六兩左右的螃蟹要大火蒸25分鐘才能徹底殺菌,半斤以下的螃蟹只需在水燒開後蒸上12分鐘即可。蒸大閘蟹需要肚子朝上放到蒸屜上...

  • 蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例

    蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例

    蒸米飯時大米與水的比例爲1:1.2或1:1.5。比例爲1:1.2時,蒸出的米飯比較鬆軟,低於1:1.2時米飯會稍微硬一點。比例爲1:1.5時,蒸出的米飯偏黏稠。如果沒有具體測量水的器具,可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米即可。蒸米飯方法1、最...

  • 蒸饅頭多長時間能蒸熟 蒸饅頭需要多長時間能蒸熟

    蒸饅頭多長時間能蒸熟 蒸饅頭需要多長時間能蒸熟

    蒸饅頭時間需要參考多方面原因:鍋的大小、饅頭的大小、火候的大小。一般在饅頭放入鍋內、水開後20分鐘最佳。原因就是因爲越大的食物就越炒熟,饅頭也是一樣的,越大的饅頭就越容易熟。3-4公分直徑的饅頭,開鍋後用十分鐘左...

  • 螃蟹要蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間

    螃蟹要蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間

    螃蟹的外殼較硬,而肉質較爲柔軟,新鮮的螃蟹,通常加熱10-15分鐘即可,加熱時間過短,螃蟹可能沒有熱透,易有細菌或者寄生蟲,加熱時間過長則容易使螃蟹的肉質變老,口感變柴,綜合來說,普通大小的螃蟹蒸10-15分鐘即可。螃蟹屬軟甲綱,十...

  • 蒸發糕用多長時間 發糕需要蒸多久

    蒸發糕用多長時間 發糕需要蒸多久

    發糕是大家都比較喜歡吃的一種食物,於是很多小夥伴就準備在家自己做發糕來吃,那麼發糕一般蒸多長時間?一般蒸15分鐘左右即可。發糕是生活中常見的一種美食,主要是由小麥粉或者麪粉、酵母、雞蛋等食材製成的,廣泛流傳於我國...

  • 夏天米飯常溫可以放多久 米飯夏天可以放多長時間

    夏天米飯常溫可以放多久 米飯夏天可以放多長時間

    視情況而定。如天氣涼爽可以放一天,隔夜後還可以吃,如果氣溫在30度或以上就不能再吃。溫度高米飯容易變質變味。建議熟米飯當天食用完,米飯才最新鮮,口感也最好。如果要保存到第二天食用,建議放冰箱冷藏,第二天加熱透再食用...

  • 微波爐蒸米飯需要多長時間 微波爐蒸米飯需要多久

    微波爐蒸米飯需要多長時間 微波爐蒸米飯需要多久

       10-15分鐘。微波爐蒸米飯,可以使米飯的溫度迅速升高,起到蒸熟米飯的作用,因此,其所需要的時間並不需要太長,通常只需要十至十五分鐘即可使米飯蒸熟。如果所蒸的米飯較少,所需要的時間更短。微波是一種電磁波。微波爐...

  • 清蒸鴿子要蒸多長時間 清蒸鴿子要蒸多久時間

    清蒸鴿子要蒸多長時間 清蒸鴿子要蒸多久時間

    清蒸鴿子要蒸40分鐘~50分鐘左右。鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。在蒸制時,將鴿子洗淨後,用鹽將其醃製半個小時左右。醃製好後放碗裏,然後倒兩勺米酒,再放入鍋裏隔水蒸40分鐘~50分鐘即可,也可以加...

  • 生蠔蒸多長時間能熟 生蠔蒸多長時間

    生蠔蒸多長時間能熟 生蠔蒸多長時間

    去殼生蠔肉一般蒸3分鐘。去殼的生蠔肉體積不大,可以360度接觸水蒸氣,比較容易成熟,一般水開之後蒸3分鐘就可以成熟,如果是喜歡熟一點的口感,可以多蒸1-2分鐘。開殼生蠔一般蒸5分鐘左右。生蠔開殼蒸,蒸汽可以直接作用於蛋白...

  • 蒸大米飯多長時間 蒸大米飯多長時間能蒸熟

    蒸大米飯多長時間 蒸大米飯多長時間能蒸熟

    一般需要十五分鐘就可以了,這樣米飯才能徹底被蒸熟;如果是使用電飯鍋的話,那麼則需要三十分鐘左右;如果是用普通的鍋蒸米飯,沒提前泡米,水開後再過三十分鐘,停火燜一燜就可以了。值得注意的是,對於米和水的比例問題,在蒸米飯時...

  • 粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉一般要蒸多長時間

    粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉一般要蒸多長時間

    粉蒸肉一般要蒸40分鐘以上。粉蒸肉發源於江西。粉蒸肉可見於袁枚的《隨園食單》中關於粉蒸肉的記載:“用精肥參半之肉,炒米粉黃色,拌麪醬蒸之,下用白菜作墊,熟時不但肉美,菜亦美。以不見水,故味獨全。江西人菜也。”粉蒸肉的...