微波爐蒸米飯需要多長時間 微波爐蒸米飯需要多久
10-15分鐘。微波爐蒸米飯,可以使米飯的溫度迅速升高,起到蒸熟米飯的作用,因此,其所需要的時間並不需要太長,通常只需要十至十五分鐘即可使米飯蒸熟。如果所蒸的米飯較少,所需要的時間更短。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。
微波爐電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因爲攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般爲500~1000瓦。
烹飪技巧:
1、在蒸米飯之前如果浸泡時間較短的話,應該適當延長蒸米飯的時間,以免蒸飯的時間過短而導致米飯蒸不熟。
2、蒸米飯的容器建議儘量使用玻璃器皿、陶瓷器皿和可放入微波爐中加熱的其他器皿,不建議放入金屬器皿,以免帶來安全隱患。
3、在使用微波爐蒸米飯的時候,第一次加熱時應該將火調成大火,第二次加熱時應該使用中火,這樣米飯的口感相對來說會更好一些。
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