牡丹江十大特產

牡丹江是黑龍江的地級城市，是我國東北最重要的風景旅遊城市，有着悠久的歷史和燦爛的文明，那你知道牡丹江最出名是十大特產有哪些嗎?

牡丹江特產一：東安人蔘

人蔘是最珍貴的中藥材，被稱爲“百草之王”，更被東方醫學界稱爲“滋補固本”的極品。東安人蔘含有氨基酸、葡糖糖、人蔘活素等豐富的營養，還能能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養。

牡丹江特產二：吳記醬骨頭

吳記醬骨頭是牡丹江的一到特色名菜，主要原料有脊骨、排骨和棒骨，再配以生薑、蔥、八角、花椒、桂皮、十三香等調料進行燜煮，這樣烹飪出來的醬骨頭不僅美味可口，還營養豐富。

牡丹江特產三：海林猴頭菇

海林猴頭菇是黑龍江牡丹江的特產，2017年被列爲中國國家地理標誌產品。牡丹江海林市四季分明、氣候宜人，非常適合猴頭菇的生長，海林生產的猴頭菇大小均勻，呈純白色，肉質肥厚、無筋，口感鮮嫩適口，還含有豐富粗蛋白、粗纖維等豐富營養。

牡丹江特產四：陽明打糕

打糕是牡丹江的特色小吃，主要原料就是糯米，先將糯浸泡3——4個小時，然後蒸熟，最後將蒸熟的糯米捶打而成，最後再配以豆麪、白糖或蜂蜜，吃起來筋道美味、香粘細膩，且營養豐富，還可以將做好的打糕做成大高湯、韓國炒打糕條等美食。

牡丹江特產五：東寧黑木耳

東寧黑木耳是黑龍江省牡丹江市東寧的特產，2016年被列爲中國國家地理標誌產品。東寧黑木耳有着悠久的歷史，在清朝咸豐年間就已經開始伐木採耳了牡丹江東寧是海洋性氣候，臨近日本海，晝夜溫差大，正是這種優越的地理環境爲黑木耳的生長創造了有利的條件。這裏產出的黑木耳色如墨玉、肉質肥厚、口感爽滑，還含有豐富的營養。

牡丹江特產六：東寧蘋果梨

東寧蘋果梨是黑龍江省牡丹江市東寧的特產，是中國國家農產品地理標誌產品。東寧種植蘋果梨已經有將近100年的歷史了，東寧生產出來的蘋果梨品質優良，吃起來脆甜爽口，而且還含有豐富的營養，長期食用還能延年益壽，收到了廣大消費者的歡迎。

牡丹江特產七：愛民白肉血腸

愛民白肉血腸是牡丹江愛民區的特色美食，選用新鮮的帶皮五花肉、新鮮的豬肥腸、鮮豬血，在配以清水、鹽、桂皮、丁香等調料，然後就下鍋煮至浮出，吃的時候可以加入薑絲、雞精等調料。東北幾乎家家都會有白肉血腸的習慣。

牡丹江特產八：麻辣面

麻辣面是牡丹江一道特色的美食，味道辛辣、鮮香可口。主要原料就是麪條，在配以辣椒、蔥、還有高湯等作料，一碗熱氣騰騰的麻辣面就出來了。麻辣面促進生長髮育，改善缺鐵性貧血，增強記憶力等功能，但是慢性腸炎或血粘度高的患者忌食。

牡丹江特產九：北味粉絲

北味粉絲是牡丹江的特色產品，也是現代家庭不可缺少的生活食品。北味粉絲主要以黑龍江優質的馬鈴薯爲原料，然後採用先進的生產技術精製而成，這樣製作出來的粉絲耐煮性強、不粘不稠、色澤純正、嫩滑柔軟且風味純正，可以用來煮火鍋、涼拌或者做湯等之用。

牡丹江特產十：東北薰幹豆腐卷

薰幹豆腐卷是牡丹江的一道特色美食，主要原料就是豬肉餡、豆腐皮，再配以蔥末、姜粉、五香粉、料酒等調料。這樣做出來的薰幹豆腐卷美味可口，口感宜人。