蘇州吳江知名特產有哪些?
地處水鄉河道縱橫,素有“魚米之鄉”、“絲綢之府”的美譽。區內的同裏古鎮、震澤古鎮、垂虹橋、退思園都是有名的旅遊景區,對於這裏的特產你是否有所瞭解呢?
1.東山塘鱧魚
塘鱧魚肉嫩味美,有滋補保健作用。吳縣東山太湖邊水草叢生,是塘鱧魚產卵的最佳地方。吳縣東山塘鱧魚最爲著名。30年代,木瀆石家飯店廚師楊根泉,用塘鱧魚頭部兩頰腮的肉做成一道“豆瓣湯”,從此,東山塘鱧魚“名滿江南”,引來無數名流權貴,遊人食客。
2.滸浦黃花魚
冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3-6月間產卵後,分散在近海索餌,主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類爲食物,秋末返回深海。在不同的生活時期攝食強度不同。
3.鴨血糯
鴨血糯,江蘇常熟的特產,古代屬於貢品。俗稱鴨血糯,屬水稻科,紅芒長杆,成熟時,穀粒皮殼呈淺紫色,脫皮精碾後,米粒殷紅如鴨血,粳性,實際上是一種紅粳稻米,故燒煮時,必須掌握其性能,一般以三、七相和爲宜,即三成血糯七成白糯,成飯後即可做成各種點心。
4.鎮湖蘇繡
千百年來,鎮湖刺繡以其獨特的精、細、雅、潔、奇而獨領風騷。“家家有繡繃,戶戶有繡娘”是鎮湖的真實寫照。
5.蘇繡
蘇繡是我國的四大名繡之一,它以針法精細、色彩雅緻而著稱。蘇繡圖案秀麗,題材廣泛,技法活潑靈動。無論是人物還是山水,無不體現江南水鄉那細膩綿長的文化內涵。
-
瀋陽特產有哪些 瀋陽有什麼特產
瀋陽是國家歷史文化名城,清朝發祥地,那麼瀋陽有些什麼特產呢?1、楊家吊爐餅楊家吊爐餅是瀋陽的傳統特色小吃,選用優質的麪粉作爲原料,所製作出來的吊爐餅色澤金黃,外焦裏嫩,香酥可口,獨具風味。2、老龍口白酒老龍口白酒是瀋陽的特色名酒,它的製作工藝十分複雜,產出的老龍...
-
重慶最出名的十大特產,你買過嗎?
一說起重慶,就會想起夜景、火鍋、美女,小編爲大家羅列出到重慶必買的特產!!1、重慶火鍋底料重慶火鍋底料的主要食材是豆豉,幹辣椒,其特點是麻辣爲主,多味並存,講究調味,善於變化,注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,獨具一格,飲餐合一,隨心所欲。郫縣豆瓣是用蠶豆、...
-
重慶秀山有哪些特產?
秀山縣爲全國農業農村信息化示範基地,獲得過"中國書法之鄉"、"中國最具投資潛力中小城市百強縣市"、"中國最具區域帶動力中小城市百強縣市"等榮譽稱號。1.秀山金銀花秀山縣地處重慶市西南地區武陵山區腹地,氣候溫和、土壤肥沃,有武陵山區天然藥庫之稱,尤...
-
深圳知名特產有哪些
深圳是中國經濟中心城市,經濟總量長期位列中國大陸城市第四位,是中國大陸經濟效益最好的城市之一,英國《經濟學人》2012年“全球最具經濟競爭力城市”榜單上,深圳位居第二。1.深圳花龍蝦深圳的花龍蝦頭胸甲前背部均有色彩花紋,體形較大,每隻有5至7斤不等,可豉椒龍蝦頭...