提子和葡萄的區別 提子與葡萄的不同
導語:提子是一種一般人羣都可以食用的水果,主要分佈在我國的福建福州、山東青島、湖南常德等地。許多朋友搞不清楚提子和葡萄的區別有哪些?提子與葡萄的不同是什麼?以下內容由小編爲大家精心準備,看完就清楚了,還可以分享給小夥伴哦。
提子和葡萄的區別
葡萄
提子和葡萄在形狀、果肉、糖分含量等地方都有較大的區別。仔細觀察會發現兩者不同之處:
1、形狀
提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。
2、果肉
提子的肉感厚實,籽少,基本上洗淨後可直接入口,無需吐籽。而葡萄的肉質比較軟,汁多,而且果皮易剝除。葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。
3、糖分含量
葡萄糖分較高,含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。
4、吃法
提子的外皮較難剝,通常將果皮洗乾淨後可以不剝皮直接吃。葡萄的皮要吐出來,比較不好吃。
5、價格
一般提子價格比葡萄要高。
6、叫法
“提子”本來是傳統粵語口語對葡萄的稱呼,由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼,所以提子在中國大部分地區的語境裏僅指進口品種的葡萄。一般情況下,在除粵語地區以外的其它地區,提子一般就指的是進口品種的葡萄。
吃葡萄
葡萄與提子的實質
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。“提子”是香港、廣東、海南等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”;黑色葡萄叫“黑提”;綠色葡萄叫“青提”。其實從廣義上講,葡萄和提子是一種東西。但是,“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄後纔開始在國內流行的。所以,我們一般稱作提子的東西,是從美國引進的紅地球等葡萄,而巨峯、玫瑰香等品種還叫葡萄。
它們實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱爲提子;又根據色澤不同,稱鮮紅色的爲紅提,紫黑色的爲黑提,黃綠色的爲青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱爲葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均爲提子類。
葡萄圖片
提子介紹
提子是來自美國的,又稱“美國葡萄”,“美國提子”,葡萄與提子實質上都是葡萄的果實,提子是葡萄的一類品種。從廣義上講,紅色的葡萄即爲紅提,黑色的葡萄稱黑提,青色的葡萄則叫青提。我們將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱爲葡萄。但是,“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄後纔開始在國內流行的。
提子以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱爲“葡萄之王”。
1、抗疲勞
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。
2、防心腦血管疾病
果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞,因爲它可防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。
3、抗氧化
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