春天怎麼進補 春季進補的小妙招
導語:身子要想健朗,除了平時多運動外,還需要我們吃些補身子的東西,不然身體很容易營養不良。尤其在春季,我們更要吃些較補的食物來養護我們的肝臟。很多人並不知道春天怎麼進補,現在就教你一些春季進補的小妙招。
春天怎麼進補
春天怎麼進補——要“平”補
隨着春季萬物的復甦,很多人都以爲這個時候也是調養身體的好時候,這個觀點並沒有錯。但從中醫角度考慮,春季的進補不同於其他季節,應該以平淡進補爲主。人們常說“春不養夏易病”,意思是說春天若沒有將身體調養好,到了夏天就容易有各種疾病,因此對於中老年人以及體弱者來說,春補十分必要。既然要春補就應該用一些益氣健脾的中藥,如玄蔘、西洋參、白朮、淮山等藥材。初春進補應該在補充營養、加強消化吸收功能、提高自身免疫力這幾方面下足工夫。春季也是容易產生溼熱疾病的時候,在進補時可以用點大青葉、金銀花、茯苓、薏米等清熱解毒利溼的中藥。
春天怎麼進補——飲食少酸多甘
春天的飲食中最好是少吃些酸性食物,多吃甘味的食品,這樣才能滋補人體的脾胃之氣。對於甘味食物可根據每個人不同的口味來選擇,最好是多吃。日常中常見的甘味食物有大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、黑木耳、香菇等。
春天怎麼進補——食用養陽食物最佳
所有有輔助陽氣生髮的食物儘量挪到上午7-11點食用,如春季應季的蔬菜、水果。早春應多吃溫補陽氣的食物,如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生薑、蔥等。晚春季節推薦的食物有薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、蘑菇、藕、百合、白蘿蔔、山藥、豌豆、豌豆苗、香椿、馬齒莧、馬頭蘭、白菜、油菜等。
春天怎麼進補——銀耳百合香蕉羹美容護肝臟
銀耳入肺、胃、腎經,能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美稱,富含天然植物性膠質,長期食用可滋陰潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動,減少人體對脂肪的吸收,起到減肥、通便作用。
春天怎麼進補——蘿蔔益胃順氣
初春時節,陽氣升發。此時人體內的陽氣亦順應春陽之氣而生髮,新陳代謝旺盛,根據“天人相應”的養生觀,飲食調養重在扶陽,適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物,少食用具有酸澀收斂作用的食物,以使人體陽氣上升而健旺。在衆多應季的果蔬中,鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的“養生菜”之一。
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