玉米瘦肉粥做法(健脾益胃養生粥)
導語:健脾益胃養生粥:玉米瘦肉粥做法——每天早上起牀喝一碗香甜醇厚的養生粥讓胃部暖暖的,這便開始了美好的一天,有些人脾胃消化不好,容易誘發胃病,脾虛不宜消化的症狀,建議多喝養生粥。營養吸收快還滋補。小編推薦玉米瘦肉粥,幫助體內排毒,健脾益胃還增加皮膚自然健康的光澤,並能排除體內多餘的水分及預防便祕。
養生粥:玉米瘦肉粥做法
健脾益胃養生粥:玉米瘦肉粥做法一
食材:玉米,瘦肉,香菇,姜,香麻油,蔥,花生油,食用鹽,雞精
玉米瘦肉粥做法步驟
1、大米洗好。
2、玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切條醃製備用。
3、薑片放入鍋中,和大米一起燉。
4、大米開始煮開了,滴幾滴花生油,將胡蘿蔔丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入燉。
5、燉好後起鍋,調味,滴香麻油,撒蔥花即可。
健脾益胃養生粥:玉米瘦肉粥做法二
【原料】
玉米粒1杯,豬瘦肉100克,清水2000克,雞蛋1個。
【調料】
澱粉1/2小匙,紹酒少許,味精少許,精鹽1/3小匙,雞粉1小匙。
【做法】
1.玉米子淘洗乾淨,浸泡6小時,撈出瀝乾水分,下入飯鍋中,加清水,上旺火燒沸,轉小火,蓋2/3鍋蓋,慢煮1小時。
2.豬肉切片,加入澱粉、紹酒、味精醃漬15分鐘;雞蛋打入碗中,攪勻備用。
3.將醃漬好的肉片下入玉米粥內,煮5分鐘,再淋入蛋液,加入精鹽、雞粉,調好口味,出鍋裝碗即可。
玉米瘦肉粥是一道傳統的漢族小吃,此粥能滋潤皮膚,幫助體內排毒,增加皮膚自然健康的光澤,並能排除體內多餘的水分及預防便祕。白米、淮山、薏仁、芡實均洗淨、泡水30分鐘;瘦豬肉洗淨,切絲;玉米粒、枸杞均洗淨,泡軟備用。 放入鍋中,加入適量的水煮成粥,加入淮山、薏仁、芡實煮至熟透,再加入玉米粒、豬肉絲及鹽煮熟,最後撒上枸杞拌勻即可。
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