麪條怎麼做好吃 麪條做法推薦

 麪條是我們生活中最常見的食品之一，也是人們最爲熱愛的食物之一。面可以作爲我們的主食，也可以作爲小吃，它的做法特別多，吃法也多，因此是沒有年紀劃分的食物。可是您知道麪條怎麼做纔好吃嗎?今天，小編就來說說麪條怎麼做好吃、麪條做法推薦。

麪條怎麼做好吃：番茄煮麪

材料：番茄1個，麪條適量，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調味適量。

做法：

1、將番茄洗淨，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。

2、將大蒜拍扁，備用。

3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接着將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾，即可加適量水。

4、待水開後，放入適量麪條。

5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來)，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

麪條怎麼做好吃：擔擔麪

材料：銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒麪，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末。

做法：

1.豌豆尖洗淨泥沙，放入沸水中燙一下後盛在碗中。

2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

3.家辣油，味精，花椒麪，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調成麻辣味汁。

4.鍋內雞湯燒沸，下面條煮至斷生後撈起，裝入豌豆尖墊底的碗內，淋上麻辣味汁，撒上蔥花即成。

麪條怎麼做好吃：紅燒牛肉麪

材料：牛肉、麪條、牛肉、麪條、青菜、香菜、蒜苗、料酒、十三香燉肉料包、花椒、胡椒粉、郫縣豆瓣、幹山楂、生抽、蔥段薑片、白糖、鹽。

1、牛肉切塊。備郫縣豆瓣、十三香燉肉料包。

2、牛肉用溫水多洗幾遍，泡20分鐘，去血水。

3、備花椒、幹山楂、、蔥姜。

4、牛肉控淨水分。

5、坐鍋入油，倒入白糖，炒制，起泡沫呈棕紅色，即爲炒好的糖色，倒入牛肉，均勻上色，烹入料酒

6、加少量開水，燒開，撇去浮沫，轉小火，放蔥姜。

7、另起一鍋，入油，燒4成熱，下郫縣豆瓣炒制，炒至酥香吐油，盛入碗中。

8、放十三香燉肉料包，放花椒、幹山楂，倒入炒好的郫縣豆瓣，轉入湯鍋，倒入足量開水。加蓋小火燉制1小時20分鐘， 加鹽。

9、放醬油，保持小火燉制30分鐘，加胡椒粉，燉好的牛肉和湯。

10、麪條入開水鍋中煮熟撈出，調入牛肉和牛肉湯，放焯熟的青菜，撒香菜、蒜苗末，放適量辣油，即成。

好了，關於麪條怎麼做好吃、麪條做法推薦小編就推薦了以上3種做法，希望各位看官喜歡，也希望能夠幫助到您。