酸石榴的營養價值分析 酸石榴的吃法介紹
導語:酸石榴又稱醋石榴,是石榴科植物石榴的果實。而相較於甜石榴,一些喜食酸的朋友或是胃口不佳的人士更喜歡吃酸石榴。很多人吃酸石榴都是直接剝皮食用,其實酸石榴還有很多吃法。今天,本站小編就爲大家介紹3種美味營養的酸石榴的吃法,併爲您分析酸石榴的營養價值都有哪些?愛吃酸石榴的朋友千萬別錯過哦!
酸石榴又稱醋石榴,是石榴科植物石榴的果實。
酸石榴的營養價值
酸石榴的營養價值極高,它富含維生素B1、維生素B2、維生素B6以及維生素C、E等。除了富含維生素,酸石榴中還含有大量的果酸,如蘋果酸、檸檬酸等。由於酸石榴中含有石榴多酚及花青素,因此石榴具有很明顯的抗氧化作用,常吃有抗衰老、美容肌膚的功效。值得一提的是,酸石榴中富含葉酸,正在備孕或已經懷孕的女性可以適量吃一些,有利於胎兒的正常發育。
酸石榴的吃法介紹
一、雙果石榴沙拉
材料:酸石榴、火龍果、奇異果、葡萄、蜂蜜、橄欖油各適量。
具體步驟:
1、石榴洗淨用小刀開殼,沿紋路開口;
2、掰開石榴祛除裏面的白膜;
3、很輕鬆的掰出石榴了;
4、火龍果去皮切小粒;
5、奇異果去皮切小粒;
6、葡萄洗淨,全部原料放入玻璃杯裏淋上蜂蜜、橄欖油即可食用。
酸石榴的吃法介紹:鮮榨酸石榴汁
二、鮮榨酸石榴汁
材料:酸石榴1個,飲用水少許。
具體步驟:
1、石榴剝開,取出一顆顆的果肉;
2、將果子放入攪拌機,倒入少許飲用水,攪打約10秒鐘;
3、將果渣過濾掉;
4、冷藏後飲用味道更好。
三、草莓酸石榴汁
材料:酸石榴1個,草莓5顆,蜂蜜少許,冰塊適量。
具體步驟:
1、將草莓洗淨去蒂,石榴去皮取籽;
2、將草莓和石榴放在榨汁機網罩內,加入純淨水後蓋好蓋子,開始榨汁;
3、榨汁完成後倒入杯子,如喜歡甜口感可以調入少許蜂蜜,加入冰塊並在杯子邊緣用新鮮草莓點綴即可。
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